Volcan en éruption....comestible!

Ingrédients

• haricots verts
• huile
• 6 carottes
• 1 pomme de terre
• 1 oignon émincé
• 1/2 cuillère à café de cumin
• sel, poivre
• 4 oeufs

Préparation

• Découper des haricots verts à la hauteur
  d'un cercle de pâtisserie. Les ranger délicatement contre la paroi de 4 cercles beurrés.
• Purée de carottes; dans une sauteuse, faire revenir dans un peu d'huile, 6 carottes coupées en rondelles, 1 pomme de terre moyenne, 1 oignon émincé et 1/2 cuillère à café de cumin, sel, poivre.
• Quand les carottes sont cuites, les mixer dans le blender en ajoutant 4 oeufs. Verser la purée dans les cercles et cuire 30 minutes à 200°.

Questions

Photos des membres