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Entrées d'été

801 recettes
Recette Gaspacho mangue et grenade

Gaspacho mangue et grenade

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 mangues 2 grenades (ci-contre) 1 demi pamplemousse et une orange sanguine 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine (ou fraise)...
Recette Verrine taboulé et saumon

Verrine taboulé et saumon

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 300 g de saumon frais 100 g de mélange quinoa-boulgour 2 tomates Persil haché 3 cl de jus de citron 3 cl d'huile d'olive Sel poivre...
Recette Tapenade d'artichaut l'olive verte

Tapenade d'artichaut l'olive verte

Autre facile 10 min
Ingrédients: 4 fonds d'artichaut 100 g d'olive verte marinés à huile d'olive et au thym 5 à 6 cuillères à soupe d'huile d'olive au thym sel poivre de l'ail en pou...
Recette Rougets au jus d'anchois et aux zestes d'orange

Rougets au jus d'anchois et aux zestes d'orange

Plat facile 22 min 633 kcal
Ingrédients: tagliatelles beurre et lardons 12 filets de rouget huile d'olive 10 filets d'anchois le jus d'une orange 10 cl de fumet 5 cl de crème fraîche...
Recette Gaspacho de poires

Gaspacho de poires

Dessert facile 10 min 9 min
Ingrédients: 5 poires 1 citron 4 tranches de brioche 1 gousse de vanille 100 g de sucre 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre roux...
Recette Tian de légumes aux anchois

Tian de légumes aux anchois

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: des petites olives noires de Nice, du thym et du romarin frais. 2 oignons et 2 ails de rondelles de tomates, de courgettes et d'aubergines....
Recette Croquants aux olives vertes

Croquants aux olives vertes

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'herbes de provence 115 g de beurre fondu 150 g d'olives vertes dénoyautées Poivre...
Recette Tagliatelles anchois/olives façon cyril lignac

Tagliatelles anchois/olives façon cyril lignac

 
Plat facile 23 min 616 kcal
Ingrédients: 125 g de tagliatelles fraîches Des filets d'anchois 20 g d'olives noires dénoyautées 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Thym...
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Menu du jour

Recette Salade de pâtes express

Salade de pâtes express

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pâtes à satiété 1 demi poivron vert et 1 demi poivron rouge 1/2 boîte de thon au naturel 1/2 boîte d'ananas au jus 1/2 boîte de maïs 1 cuillère à sou...
Recette Biscuits au melon confit

Biscuits au melon confit

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 cuillères à soupe de baking powder 1 pincée de sel 90 g de beurre 85 g de sucre fin 100 g de melon déshydratée coupé en morceaux 1 ...
Recette Salade de pâtes tomates poivron brebis et tapenade noire

Salade de pâtes tomates poivron brebis et tapenade noire

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de tapenade noire 4 petites portions de pâtes cuites 4 tomates 1 poivron vert 1 cébette 2 branches de persil 6 feuilles de basilic...
Recette Tapenade noire au basilic

Tapenade noire au basilic

 
Sans gluten
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 1 pot d'olives noires natures dénoyautées (éviter les olives noires à la grecques trop fortes et trop salées ) 1 petite boite de thon au naturel basi...
Recette Veau aux câpres et anchois

Veau aux câpres et anchois

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: escalopes de veau un peu d'huile d'olive une grosse cuillère à soupe de câpres 4/5 anchois au sel hachés un peu d'ail crème fraîche basilic ciselé...
Recette Soufflé glacé de cavaillon

Soufflé glacé de cavaillon

 
Dessert facile 18 min 264 kcal
Ingrédients: 1 petit melon bien mûr 250 g de crème fraîche liquide 80 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de liqueur de melon (facultatif)...
Recette Caviar - caponata di melanzane.

Caviar - caponata di melanzane.

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: tomates oignons frais pignons de pins des raisins secs des anchois huile d'olive un peu de vinaigre de vin blanc un peu de miel un peu de peperonci...
Recette Taboulé de choux fleurs pamplemousse et crevettes

Taboulé de choux fleurs pamplemousse et crevettes

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 300 g de choux fleurs 1 pamplemousse rose 1/2 orange 2 brins d'aneth 3 brins de ciboulette 2 pincées de piment d'Espelette 1 bonne cuillère à soupe d...
Recette Financiers au melon

Financiers au melon

Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de pulpe de melon 100 g de sucre 100 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de Maïzena 4 blancs d'oeufs...
Recette Ecrasée d'aubergine au persil en tapenade

Ecrasée d'aubergine au persil en tapenade

Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 grosses aubergines 3 tomates cerises 1 citron 1/2 bouquet de persil plat 12 olives noires 150 g de tapenade 1 cuillère à soupe de graines de corian...
Recette Salade gourmet

Salade gourmet

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 petit melon bien mûr 8 figues mûres 100 g de mesclun 100 g de roquefort grossièrement émietté 1 petite poignée de noix grossièrement concassées 16-...
Recette Verrine melon concombre et féta

Verrine melon concombre et féta

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 1 beau melon charentais 1 concombre 150 g de fêta Quelques feuilles de menthe 1/2 jus de citron (vert de préférence) 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Gelée de melon à la vanille et à l'anis étoilée.

Gelée de melon à la vanille et à l'anis étoilée.

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 600 gr de melon 600 gr de sucre pour confiture 1 gousse de vanille 1 étoile anisée ou badiane 1 jus de citron 1 feuille ½ de gélatine...
Recette Ravioles antillaises de haddock au melon

Ravioles antillaises de haddock au melon

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de haddock 1 melon 1 citron vert 30 cl de lait de coco 15 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Taboulé au thon

Taboulé au thon

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 verre de semoule 1/2 verre d'eau bouillante 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/4 de concombre 2 tomates 1 boîte de thon 1 cuillère à soupe de ci...
Recette Pas-soupe de melon aux courgettes

Pas-soupe de melon aux courgettes

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 grosse courgette ou 2 petites 1 petit melon ou 1/2 gros melon 150 g de fromage de chèvre frais Sel et poivre...


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