Ptitchef

Feuilleté au poisson

20 recettes
Recette Poisson feuilleté aux épinards et fromage mozzarella

Poisson feuilleté aux épinards et fromage mozzarella

(22 votes), (15) , (1951)
Plat moyen 55 min 432 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 dos de cabillaud 300 gr d'épinards hachés et cuits 1 boule de mozzarella 1 jaune d’œuf sel poivre...
Recette Poisson feuilleté aux courgettes

Poisson feuilleté aux courgettes

(33 votes), (7) , (1221)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1kg de filet de colin 200g courgette 1 pâte feuilletée 5 tranches de jambon dégraissé Du sel et du poivre...
Recette Poisson feuilleté à la frangipane

Poisson feuilleté à la frangipane

(2 votes), (38)
Autre facile 45 min 786 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées à dérouler 2 oeufs 125 g de beurre 125 g de sucre 125 g de poudre d'amandes 3 cuillère à café d'extrait d'amandes amères...
Recette Feuilletés de poisson façon brandade

Feuilletés de poisson façon brandade

(1 vote), (17)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées toutes prêtes les filets de 2 poissons de mer environ 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de purée de pommes de terre ma...
Recette Des poissons feuilletés de philippe conticini pour fêter ça!!

Des poissons feuilletés de philippe conticini pour fêter ça!!

(1 vote), (38)
Autre facile 1h50m 532 kcal
Ingrédients: pour 16 feuilletés environ : 1 rouleau de pâte feuilletée 140 g de thon au naturel émietté 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de vinaigre bals...
20 recettes de feuilletés pour un apéritif croustillant !

20 recettes de feuilletés pour un apéritif croustillant !

(25 votes), (1 commentaire)

Pour l'apéritif, on croustille de plaisir pour des recettes feuilletés ! Faciles et rapides, variez les garnitures mais aussi les pliages ! En roulés, en torsades, en palmiers, en cornets... Découvrez nos 20 meilleures idées !

Recette Poisson d'avril feuilleté à la crème d'amande

Poisson d'avril feuilleté à la crème d'amande

(20 votes), (212)
Dessert facile 1h5m 766 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté Pour la crème : 100g de beurre (très mou) 100g de sucre 1 oeufs 100g de poudre d’amande 25g de farine...
Recette maxi-feuilleté au poisson et légumes frais

"maxi-feuilleté" au poisson et légumes frais

(2 votes), (12)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée maison 200 à 300 g de lieu 2 carottes 1 poireau 2 petits salsifis 100 à 150 ml de béchamel -1 jaune d’oeuf + une cuilllère...
Recette Bouchée feuilletée poisson au saumon fumé, poireau et petit pois

Bouchée feuilletée poisson au saumon fumé, poireau et petit pois

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 bouchées poisson 2cc de moutarde à la salicorne 2 tranches de saumon fumé 50g de petits pois cuits 8cs de sauce aux poireaux déjà préparée En...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cigares feuilletés au poisson (entrees)

Cigares feuilletés au poisson (entrees)

Entrée facile 35 min 30 min
Ingrédients: 12 feuilles de Dioul 500g de poisson blanc 4 filets d'anchois ou 100g de crevettes décortiquées 50g de beurre 1 citron Thym Laurier Persil Poivre Sel...
Recette Feuilleté de saint-pierre au caviar (ou oeufs de lump)

Feuilleté de saint-pierre au caviar (ou oeufs de lump)

(30 votes), (5) , (411)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (Saint-Pierre) 1 bouquet de cerfeuil 1 citron 1 orange (zestes) 1 étoile de badiane 1 c à café de graines de coriandre 400g ...
Croissants apéritifs: 15 recettes feuilletées extra croustillantes

Croissants apéritifs: 15 recettes feuilletées extra croustillantes

(23 votes), (1 commentaire)

Comment rendre votre apéritif encore plus croustillant et irrésistible? En préparant des croissants feuilletés! Faciles à faire, on vous garantit qu'ils plairont à tout le monde; -) Faites le test! Pour cela, piochez parmi nos 15 meilleures recettes

Recette Feuillete aux saint-jacques

Feuillete aux saint-jacques

(12 votes), (4) , (65)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 750 g de pâte feuilletée 12 coquilles st jacques fraîches ou surgelées Une noix de beurre 2 échalotes Une cuillère à soupe de farine Quelques champig...
Recette Feuilleté aux deux saumons

Feuilleté aux deux saumons

(5 votes), (4) , (701)
Plat facile 55 min 885 kcal
Ingrédients: 300 g environ de pâte feuilletée 300 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 150 g de champignons de paris frais Pour la sauce : 1/2 litre de lait 5...
Recette Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

(3 votes), (43)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: FEUILLETÉ DE ROUGET A LA TAPENADE: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 un poisson tapenade noire quelques graines de fenouil huile d'olive oeuf R...
Recette Petits feuilletés chinois

Petits feuilletés chinois

Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de viande de porc 100 g de crevettes décortiquées 50 g de carottes 50 g de pommes de terre 50 g de céleri 2 cuillères à soupe de sauce de poiss...
Recette Tourte aux poireaux et poisson

Tourte aux poireaux et poisson

 
Autre facile 1 heure 270 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 filet de perche - 3 ou 4 gros poireaux - 2 oeufs - 150 g de fromage blanc à 0 % - noix de muscade râpée sel, poivre...
Recette De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

De retour avec des souvenirs plein la tête et la recette de mes bouchées au poisson

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: un peu d'huile une ou deux pommes de terre un filet de 300 g environ de fletran en morceau du sel et du poivre une bonne cuillère à soupe de beurre u...
Recette Koulibiac au saumon

Koulibiac au saumon

(3 votes), (1) , (18)
Plat facile 45 min 60 min
Ingrédients: 4 tasses de fumet de poisson ou de bouillon de poulet 1 tasse de vin blanc sec 1 lb de saumon Sel et poivre, au goût 100 g de riz à grains longs 3 é...
Recette Bouchées aux scampis et aux petits légumes

Bouchées aux scampis et aux petits légumes

(3 votes), (17)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 36 scampis ou 600g de fruits de mer 1 cube bouillon poisson 35 cl d'eau chaude 400 g de julienne de légumes surgelée 20 cl de crème fraîche 10 cl de...
Recette Tourte aux fruits de mer et saumon

Tourte aux fruits de mer et saumon

(1 vote), (35)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 filet de saumon de 500 g environ 200 g de moules 200 g de noix de coquilles Saint-Jacques 200 g de gambas 2 oignons 1 poireau ...
Recette Fete pour les enfants- mini-tourtes feuilletées au poisson.

Fete pour les enfants- mini-tourtes feuilletées au poisson.

Entrée Difficile 30 min 35 min
Ingrédients: 150 gr de filet de saumon 300 gr de filet de poisson blanc 2 oeufs entier + 1 jaune 1 botte de ciboulette 2 cuillére à soupe de crème fraîche épai...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez