Galette avec Lait

La galette est une viennoiserie de renommée. Elle existe en gâteaux secs, richement beurrée, à déguster le matin ou au goûter avec du thé ou du café. La galette peut aussi être agrémentée de garnitures salées ou sucrées, accompagnée de cidre. C'est alors un repas complet que tout le monde affectionne. La Galette des Rois, fourrée de frangipane ou de compote, avec sa traditionnelle fève, est le dessert phare du début d'année, et ravit les plus gourmets.

Peau de lait # 22: galettes à la peau de lait et pâte d'amandes....fines et croustillantes

Apéritif facile 30 min 121 kcal

Ingrédients: 40 g de peau de lait 60 g de pâte d'amandes râpée et ramollie 60 g de farine 1 pincée de sel

Galettes marocaine au lait ribot dit : harcha farcie au fromage frais

Autre moyen 45 min 303 kcal

Ingrédients: 300 g de semoule fine 200 ml de lait ribot 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'argan Fromage a tartiner Beurre (1 cuillère à soupe)

Galette sucrée ou salée sans oeuf, ni lait, ni beurre

Autre facile 2 min 2 min

Ingrédients: Même base que celle du Dr DUKAN mais sans blanc d’œuf, et sans fromage blanc En fait, à chaque fois que l’on cuisine light ou vegan, on remplace...

Crêpes au lait de soja

Autre facile 20 min 2 min

Ingrédients: 170 g de farine 40 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 oeufs entiers + 2 jaunes d’oeufs 500 g de lait de soja 40 g de beurre fondu parfum au...

Pancakes au riz au lait vanillé et myrtilles

Dessert facile 10 min 3 min

Ingrédients: 200 g de riz au lait à la vanille tout prêt 100 g de myrtilles 8 cl de lait 1 oeuf 115 de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 gousse...

Tarte au maroilles sur pâte extra croustillante au parmesan et à la peau de lait

Autre facile 35 min 486 kcal

Ingrédients: Pour la pâte (pour une tarte de 12 cm de diamètre) : 75 g de peau de lait 15 g de parmesan fraîchement râpé 40 g de farine complète Pour la...