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Ganache au chocolat

103 recettes
Recette Ganache allégée chocolat (pour dacquoise ou autres gâteaux)

Ganache allégée chocolat (pour dacquoise ou autres gâteaux)

(3 votes), (2) , (8)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 320 g de chocolat noir à 70% 220 g de lait d'amande (ou de soja 120 g de purée d'amande blanche (bio) 120 g de purée de noisette (bio) 60 g de marga...
Recette Brownie aux rochers ferrero, ganache au chocolat et glace à la fleur d'oranger

Brownie aux rochers ferrero, ganache au chocolat et glace à la fleur d'oranger

(1 vote), (5)
Dessert moyen 1h55m 862 kcal
Ingrédients: Pour la ganache au chocolat : 10 cl de lait 10 cl de crème liquide entière 3 oeufs 15 g de sucre 75 g de chocolat Pour la glace aux fleurs d'oranger ...
Recette Macarons ganache chocolat noir à l'orange

Macarons ganache chocolat noir à l'orange

(1 vote), (11)
Sans gluten
Autre facile 27 min 511 kcal
Ingrédients: Pour les coques: 2 blancs d'oeuf 80 g de poudre d'amandes 130 g de sucre glace 30 g de sucre en poudre colorants jaune et rouge Pour la ganache : 80 ...
Recette Ganache choco-carambar

Ganache choco-carambar

(1 vote), (13)
Dessert facile 30 min 465 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 100 g de Carambar 25 cl de lait...
Recette Macarons: coques café, ganache chocolat-baileys et coques café fourrage confiture de lait

Macarons: coques café,ganache chocolat-baileys et coques café fourrage confiture de lait

(1 vote), (18)
Goûter facile 45 min 46 min
Ingrédients: Pour les macarons : 185 g de poudre d'amandes 185 g de sucre glace 30 g de café soluble Nescafé (Espresso pur arabica) 200 g de sucre semoule 40 g d'e...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(129 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Gâteau moelleux aux noix et ganache au chocolat

Gâteau moelleux aux noix et ganache au chocolat

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 jaunes 85 g de sucre 85 g de beurre fondu 50 g de farine ou de maïzena 150 g de noix hachées au TM...
Recette Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat, chantilly et griotte au kirsch

Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat, chantilly et griotte au kirsch

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Panna cotta: 4dl de crème fraîche liquide 30% 40g de sucre fin 2cs de café soluble 1,5 feuille de gélatine Ganache au chocolat: 100g de chocol...
Recette Biscuits aux graines de pavot garnis de ganache choco

Biscuits aux graines de pavot garnis de ganache choco

 
Dessert facile 17 min 302 kcal
Ingrédients: Pour 22 biscuits: 80g de beurre mou 60g de sucre fin 1 jaune d'oeuf 130g de farine 1cs de graines de pavot 1 pincée de sel Pour la ganache ch...
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Menu du jour

Recette Macarons oeufs de pâques à la ganache montée au chocolat

Macarons oeufs de pâques à la ganache montée au chocolat

Dessert moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pour la ganache : 200 grammes de chocolat noir à 65 % 20 Ml de crème entière à 35% de MG Pour les coques : 2 fois 60 grammes de blancs d’oeufs ...
Recette Nids de pâques à la ganache chocolat carambar

Nids de pâques à la ganache chocolat carambar

 
Dessert facile 30 min 385 kcal
Ingrédients: Pour les nids : 100 grammes de chocolat 50 grammes de céréales nature (au choix) Pour la ganache au chocolat carambar : 200 grammes de chocolat ...
15 recettes pour faire des chocolats de Pâques maison!

15 recettes pour faire des chocolats de Pâques maison!

(3 votes), (1 commentaire)

Cette année pour Pâques, on se lance dans la confection d'oeufs et chocolats de Pâques maison! Fourrés au caramel, au nougat, aux fruits rouges ou encore aux amandes, on y met ce qu'on veut pour le plus grands plaisirs de tous! Découvrez nos 15 meilleures recettes...

Recette Macaron rocher à la ganache au chocolat (ganache chocolat)

Macaron rocher à la ganache au chocolat (ganache chocolat)

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: Pour les coques coco : 100 gr de noix de coco rapée 90g de sucre 2 blancs d''oeufs Pour la ganache chocolat : 100 gr de chocolat spécial desse...
Recette Biscuits type sablés bretons, ganache chocolat

Biscuits type sablés bretons, ganache chocolat

Apéritif facile 10 min 13 min
Ingrédients: Biscuits : 310 g de farine 125 g de beurre 120 g de sucre 60 g de jaune d´oeufs (soit 3 jaunes d´oeufs) 5 g de cacao en poudre 1 cuillère à soupe de l...
Recette Gâteau à la crème de marrons & ganache au chocolat

Gâteau à la crème de marrons & ganache au chocolat

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 641 kcal
Ingrédients: 200 g marrons en purée 200 g de crème fleurette 100 g de sucre Pour la crème de marrons Pour le glaçage à la ganache : 200 g de chocolat noir 50 g...
Recette Biscuit au amandes et chocolat; bananes fondantes et ganache au chocolat noir .

Biscuit au amandes et chocolat; bananes fondantes et ganache au chocolat noir .

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit amandes et chocolat : 4 oeufs 50 g de poudre d'amandes 25 g de sucre glace 60 g de sucre 2 g de sel 30 g de beurre 25 g de farine 10 g...
Recette Bouchées aux noix et miel, ganache chocolat

Bouchées aux noix et miel, ganache chocolat

 
Apéritif moyen 30 min 752 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 125 g de beurre ramolli 250 g de biscuits à la cuillère, 80 g de sucre en poudre 75 g de cerneaux de noix 4 cuillères à soupe de ca...
Recette Cupcake Ganache au Chocolat et Baileys

Cupcake Ganache au Chocolat et Baileys

Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: 125 g de beurre 220 g de chocolat noir 70 % 2 oeufs 125 g de sucre 65 g de farine 60 g de maïzena 15 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe ...
Recette Gâteau à la pistache - ganache chocolat

Gâteau à la pistache - ganache chocolat

Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 verre de sucre 2 verres de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 verre d'huile 1 peu de colorant pistache pour renforcer la coule...
Recette Ganache chocolat aromatisée au cognac à la cerise

Ganache chocolat aromatisée au cognac à la cerise

Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 15 g de crème liquide 50 g de lait entier 2 cuillères à café de Cognac aromatisée à la cerise (a adapter en fonction des goûts)...
Recette Carrés moelleux choco-poires-ganache, crumble aux amandes

Carrés moelleux choco-poires-ganache, crumble aux amandes

Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 185 g de farine 1 sachet de levure chimique 15 g de cacao amer 80 g de beurre 80 g de sucre fin 2 oeufs 1 cuillère à soupe de lait 1 boite de poires ...
Recette Mini gâteaux à garnir : dés de mangue, ganache chocolat passion !

Mini gâteaux à garnir : dés de mangue, ganache chocolat passion !

Dessert moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 75 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 25 g de cassonade 1 oeuf, le zeste râpé très fin d'une orange bio jus 60 g de farine 1 cuillère à caf...
Recette Mousse au chocolat sur lit de ganache

Mousse au chocolat sur lit de ganache

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 839 kcal
Ingrédients: mousse: 4 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 100 g de chocolat noir ganache: 90 g de pralinoise 30 g de chocolat noir 15 cl de crème liquide 20 g d...
Recette Macarons à la ganache au chocolat, aromatisée au jasmin

Macarons à la ganache au chocolat, aromatisée au jasmin

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 90 g d'amandes 180 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre fin pour la ganache : 2 dl de crème fraîche 1 poignée de fleurs de jasmin séchée...
Recette Carrés ganache chocolat noir- lait de coco- pâte de cajou....

Carrés ganache chocolat noir- lait de coco- pâte de cajou....

 
Autre facile 25 min 755 kcal
Ingrédients: Pour beaucoup de petits carrés: 125 g de Digestive's 40 g de beurre 250 g de chocolat noir à 70% 25 cl de lait de coco 50 g de pâte de cajou bio non-s...
Recette Fondante ganache au chocolat, compote de framboises en tartelette

Fondante ganache au chocolat , compote de framboises en tartelette

 
Dessert facile 35 min 1146 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 25 g de poudre d'amandes 120 g de beurre très mou 1 oeuf 80 g de sucre glace Pour la ganache : 280 g de chocolat 240 m...


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