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Légumes d'été

3848 recettes
Recette Fondu de poireaux et ces brochettes de poulet tandoori

Fondu de poireaux et ces brochettes de poulet tandoori

Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kilo de poireaux 15 g de beurre Sel, poivre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Ingrédients pour les brochettes : 500 g de blanc de poulet ½ tass...
Recette Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Tajine de poulet aux légumes à la marocaine

Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 2 tasses de bouillon de poulet, chauffé Sel, poivre au goût 1 cuillère à soupe de zeste de citron, râpé finement ½ tasse de coriandre, finement haché...
Recette Antipasti et beignets de fleurs de courgettes

Antipasti et beignets de fleurs de courgettes

Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: une quinzaine de fleurs de courgettes 100 g de ricotta fraîche 1 mozzarella au lait de bufflonne 10 feuilles de basilic 150 g de farine 2 oeufs 250 m...
Recette Crumble de poireaux au chèvre

Crumble de poireaux au chèvre

 
Sans gluten
Entrée moyen 40 min 705 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 150 g de fromage de chèvre frais 150 g de ricotta 5 cL de crème liquide ciboulette ou autre beurre sel, poivre pour le crumble...
Recette Râpé de légumes aigre-doux pour apéritif très frais ou entrée légère

Râpé de légumes aigre-doux pour apéritif très frais ou entrée légère

 
Sans gluten
Entrée facile 19 min 101 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1/2 céleri rave 1/2 poivron rouge (facultatif) 1/2 citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillère à soupe de vinaigre de cid...
Recette La très belle salade fenouil, avocat, parmesan

La très belle salade fenouil,avocat,parmesan

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 174 kcal
Ingrédients: 2 à 3 bulbes de fenouils bien frais : fermes, blancs, sans tâches. 2 avocats « juste comme il faut » un morceau de parmiggiano reggiano quelques ...
Recette Lasagnes aux legumes du soleil

Lasagnes aux legumes du soleil

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Tomates bien mûres pour la sauce 2 aubergines 4 ou 5 courgettes Poivrons rouges Huile d’olive parfumée à l’ail Copeaux de parmesan Mozzarella Feuille...
Recette La boulette -courgette rigolote qu'on boulotte

La boulette -courgette rigolote qu'on boulotte

 
Plat facile 30 min 282 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf haché ( pour la version light , tu prends du 5%) 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouillon cube 1 courgette 3 belles tomates Herbe de Prove...
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Menu du jour

Recette Poulet laqué orange soja

Poulet laqué orange soja

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet avec la peau 8 champignons de Paris 8 beaux oignons nouveaux au vert bien dodu, 1 gros poivron jaune 1/2 tasse = 125 ml sauce ...
Recette Asperges vertes et viande des grisons gratinées au parmesan

Asperges vertes et viande des grisons gratinées au parmesan

 
Entrée moyen 35 min 181 kcal
Ingrédients: 20 asperges vertes 16 tranches de viande des grisons 1 sachet de parmesan Sel et poivre du moulin...
Recette Canard shichimi et nouilles ramen du wagamama

Canard shichimi et nouilles ramen du wagamama

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 à 6 magrets ou filets de canard avec la peau, selon leur taille 6 cuillères à soupe (rases bien sûr!) de 7-épices japonais 1 1/2 cuillères à café ...
Recette Petites cocottes de canard aux légumes mélangés

Petites cocottes de canard aux légumes mélangés

 
Plat facile 15 min 335 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de canard 300 g de julienne de légumes mélangés 35 g de gruyère râpé 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde ½ cuill...
Recette Terrine chèvre poivrons aux courgettes

Terrine chèvre poivrons aux courgettes

Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: 3 poivrons 2 courgettes 600 g de chèvre frais 15 filets d'anchois à l'huile 5 cuillères à soupe de pignons 4 feuilles de gélatine 10 cl de crème li...
Recette Boeuf teriyaki

Boeuf teriyaki

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe sauce teriaki légère 1 cuillère à soupe pâte de tomates 1 gousse d'ail hachée finement 1 cuillère à thé cassonade 1/2 oignon roug...
Recette Sucettes de fruits au chocolat !

Sucettes de fruits au chocolat !

Autre facile 20 min
Ingrédients: 1/4 de melon minimum 4 belles fraises 100 g de chocolat noir à pâtisserie 100 g de crème liquide 20 g de cacao en poudre 2 cuillères à soupe de nois...
Recette VOLS-AU-VENT AUX LÉGUMES

VOLS-AU-VENT AUX LÉGUMES

Plat facile 15 min 57 min
Ingrédients: 1/2 tasse d'oignons, hachés finement 1 tasse de courgette, coupés en petits dés (facultatif) 1 tasse de céleri, coupés en petits dés 1 tasse de carot...
Recette Vermicelles de riz aux légumes sautés

Vermicelles de riz aux légumes sautés

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 212 kcal
Ingrédients: 1 chou pointu 3 carottes 1 courgette épices (cumin, ras el hanout) Vermicelles de riz...
Recette Tartelette à l'oignon et endives braisées aux pommes

Tartelette à l'oignon et endives braisées aux pommes

 
Plat facile 1h10m 488 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 oignons sel poivre 20 cl de crème fraîche 2 oeufs Pour les endives braisées aux pommes : 8 belles endives 2 pomme 20 g de beurre sel...
Recette Recette cocktail à base de crème de cerise : cocktail cherry blossom

Recette cocktail à base de crème de cerise : cocktail cherry blossom

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 5 cl de rhum blanc 3 cl de crème de cerise de Bourgogne Joseph Cartron 1 cl de liqueur vanille Joseph Cartron 6 cl de jus de goyave glaçons...
Recette Rouget farci aux petites légumes, sauce vin blanc au thym

Rouget farci aux petites légumes, sauce vin blanc au thym

 
Entrée facile 22 min 608 kcal
Ingrédients: 2 rougets barbet une brunoise de légumes: 1/2 courgette 1/2 carotte une petite pomme de terre un peu d'huile d'olive Préparer la sauce: 75 ml de v...
Recette Recette cocktail à base de liqueur de kiwi

Recette cocktail à base de liqueur de kiwi

Boisson facile 10 min 1 min
Ingrédients: 1 trait de sirop d’orgeat 3 cl de liqueur kiwi Joseph Cartron 3 cl de vodka...
Recette Hamburger de tomate avec des coeurs-de-boeuf

Hamburger de tomate avec des coeurs-de-boeuf

Plat facile 10 min
Ingrédients: 2 Coeur-de-Boeuf ou 2 tomates côtelées 4 petites tranches de pain au graines de lin 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1 boule de mozzarella de bufflonne ...
Recette Vegan pâté & gluten free buns

Vegan pâté & gluten free buns

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 100 gr de farine de sarrasin bio 100 gr de farine de maïs bio 50 gr de farine de riz complet bio 5 gr de gomme de guar bio 15 gr de sucre de ca...
Recette Girolles en persillade

Girolles en persillade

 
Sans gluten
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de girolles Picard surgelés 1/2 bouquet de persil 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...


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