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Légumes d'été

3810 recettes
Recette Merlu aux petits legumes

Merlu aux petits legumes

(11 votes), (2) , (580)
Plat facile 45 min 345 kcal
Ingrédients: 2 pavés de merlu 1 petite tête de brocoli 500 g de carottes 60 g de petits pois surgelés 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de g...
Recette Gratin de courgettes et d'aubergines.

Gratin de courgettes et d'aubergines.

(11 votes), (35)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 3 petites courgettes 2 petites aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de raisins secs 100 gr d'emmental râpé 20 cl de crème liquide (5%) 1 cuillèr...
Recette Légumes farcis

Légumes farcis

(11 votes), (3) , (672)
Plat facile 45 min 743 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 2 poivrons rouges 2 aubergines 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 50 g de parmesan râpé 2 Cuillères à soupe de basilic 2 Cui...
Recette Gratin de pommes de terre au bouillon de boeuf, sans lait, sans oeuf

Gratin de pommes de terre au bouillon de boeuf, sans lait, sans oeuf

(11 votes), (2) , (29)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf ou 1 litre de bouillon de boeuf maison...
Recette Terrine de poisson & légumes

Terrine de poisson & légumes

(11 votes), (2) , (107)
Entrée facile 30 min 70 min
Ingrédients: 2 carottes 1 bel oignon 1 beau poireau ou 2 petits 600 g de poisson cru mixé 250 g de crème fraîche 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) citron p...
Recette Quatre recettes faciles et rapides pour les enfants autour de la courgette

Quatre recettes faciles et rapides pour les enfants autour de la courgette

(11 votes), (1) , (121)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Clafoutis jambon fromage courgettes: 1 courgette moyenne râpée 2 cuillères à soupe de farine 150g de dés de jambon 2 oeufs 80g de restes de fromages c...
Recette Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

Poêlée de champignons et pommes de terre à la sarladaise

(11 votes), (2) , (93)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 452 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 300 g de champignons de paris (ou cèpes) 3 cuillère à soupe de graisse d'oie 2 branches de persil 2 gousses d'ail 1 écha...
Recette Flans de julienne de légumes

Flans de julienne de légumes

(10 votes), (1) , (1124)
Accompagnement facile 35 min 117 kcal
Ingrédients: 200 gr de julienne de légumes ( frais ou surgelés) 2 oeufs 1 oignon 100 gr de crème fraîche liquide 10 gr de maïzena 1 pincée...
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Menu du jour

Recette Pizza Végétarienne

Pizza Végétarienne

(10 votes), (4) , (340)
Plat facile 37 min 493 kcal
Ingrédients: Pâte : 300 g de farine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 c à c de levure boulangère 2 c à c de thym Sel Eau tiède pour le mélange Garnitu...
Recette Soupe aux légumes verts et ravioles

Soupe aux légumes verts et ravioles

(10 votes), (4) , (196)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Légumes verts au choix (j'ai mis 1 petite courgette et quelques poignées de pois mange-tout, haricots verts & poireaux émincés mais on peut également...
Recette Cuisse de poulet et ses petits légumes

Cuisse de poulet et ses petits légumes

(10 votes), (1) , (262)
Sans gluten
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1/2 courgette 1 tomate 1/2 oignon 2 poignées de petits pois 1 pincée d'épice à tandoori Sel et poivre ...
Recette Broudou : soupe de légumes tunisienne

Broudou : soupe de légumes tunisienne

(10 votes), (1) , (19)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 courgette et demi 1 tomate 1 petit bout d'oignon 1 grosse poignée (ou un peu plus ) de poireaux émincés quelques morceaux de choux fleur surgelé 2...
Recette Marmite de la mer aux légumes

Marmite de la mer aux légumes

(9 votes), (3) , (370)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g de poisson blanc (type cabillaud) 10 gambas cuites, épluchées 1 oignon 2 carottes 2 branches de cèleri 8 petites pommes de terre 150 g de harico...
Recette Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

(9 votes), (2) , (945)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 500 g de pois chiches en boîte le jus de 1 citrons frais 1 verre d'huile d'olive 2 grosses gousses d'ail ½ cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à so...
Recette Poêlée de légumes croquants

Poêlée de légumes croquants

(9 votes), (1) , (184)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 98 kcal
Ingrédients: 200g de fèves écossées (surgelées) 200g de petits pois écossés (surgelés) 400g de haricots verts (surgelés) 3 carottes 1 poivron rouge ...
Recette Gratin de courgettes (micro-onde)

Gratin de courgettes (micro-onde)

(9 votes), (29)
Sans gluten
Plat facile 25 min 429 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 25 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait 70 g de gruyère râpé 4 noix de beurre Sel poivre...
Recette Merlu blanc & sa brunoise de légumes

Merlu blanc & sa brunoise de légumes

(9 votes), (19)
Sans gluten
Plat facile 25 min 268 kcal
Ingrédients: 2 filets de merlu blanc 1 courgette 1 poivron 1 tomate 1 oignon 1 carotte 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de Fin...
Recette Gaufres de pommes de terre au comté ( gaufres salées)

Gaufres de pommes de terre au comté ( gaufres salées)

(9 votes), (49)
Autre facile 25 min 8 min
Ingrédients: Pour 6 gaufres : 400 g de pommes de terre 15 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs 50 g de farine 40 beurre fondu comté râpé sel poivre noix de muscade...
Recette Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

Poulet mariné sauce épicée saveurs asiatiques

(9 votes), (1) , (33)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: Marinade : 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 bonnes cuillères à soupe de miel 1 de gingembre 1 de cinq parfums 1 de citronnelle 1 de bonne pincée d...
Recette Oeufs cocotte epinards-jambon-comté vite fait-bien fait !

Oeufs cocotte epinards-jambon-comté vite fait-bien fait !

(9 votes), (57)
Plat facile 20 min 209 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 300 g d’épinards 50 g de Comté découpé en fines lamelles crème fraiche allégée 2 gousses d’ail 2 tranches de jambon blanc origan sel poivre...
Recette Poulet et son riz aux légumes au wok

Poulet et son riz aux légumes au wok

(9 votes), (1) , (60)
Sans gluten
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 Sachet de riz 2 Tomates 1 Boîte moyenne de haricot vert 1,5 Escalope de poulet 5c.c de curry doux ...
Recette Gratin de patisson aux tomates cerises, jambon cru et mozzarella

Gratin de patisson aux tomates cerises, jambon cru et mozzarella

(9 votes), (2) , (21)
Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 gros patisson 1 boite de tomates cerises 4/5 tranches de jambon cru (on peut remplacer par des lardons) 1 pot de crème fraîche 1 ou 2 boules de moz...
Recette Flan de legumes au surimi & lait d'amande

Flan de legumes au surimi & lait d'amande

(9 votes), (4) , (79)
Entrée facile 45 min 100 kcal
Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon (petit) 1 verre de lait d'amande 4 oeufs sel et poivre ciboulette amandes éffilée...
Recette Gratin de pâtisson au thon & champignons

Gratin de pâtisson au thon & champignons

(9 votes), (22)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâtisson d'environ 1 kg 250 g de champignons de Paris 1 boîte de thon au naturel, 140 g égoutté 100 g de feta 100 g de fromage râpé 3 - 4 cuillères...


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