Legumes d'hiver - page 228

5467 recettes

Poêlée de carottes au Reblochon

Autre facile 1 heure 425 kcal

Ingrédients: 1 kg de carottes 1 demi Reblochon ail muscade sel poivre

Purée de potiron à la cannelle

Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pour 1 portion pour environ 200 g 1 fine tranche de courge muscade environ 150 g avec la peau 1 pomme de terre moyenne environ 100 g 1 pincée de...

Purée de carottes au roquefort

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes (400 grammes) 4 carottes moyennes (400 grammes) 1 boite de roquefort (125 grammes) 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

Terrine de chèvre aux betteraves

Entrée facile 12 heures 235 kcal

Ingrédients: 4 betteraves rouges, moyennes 3 fromages de chèvre frais (type "petit Billy") salade roquette cerneaux de noix 3 cuillères d'huile de noix sel et...

Flans de potiron au curry gratinés

Entrée moyen 1 h 5 m 178 kcal

Ingrédients: 400 g de potiron 1 oignon 2 petits morceaux margarine 50 g lardons coupés fin 1 gousse aïl persil Sel poivre du moulin Aïl des ours 100 g (2...

Purée de Potiron et Dinde à la Provençale

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: une tranche de potiron (environ 100 g) 1 pomme de terre 1 lamelle d'oignon 1 petite carotte 1 tomate moyenne 40 g d'escalope de dinde Thym 1...

Salade d'endives sauce sucrée

Entrée facile 10 min 724 kcal

Ingrédients: 1 endive 1 pomme moyenne un petit morceau de comté quelques noisettes (ou noix ou pistaches ou amandes) Pour la vinaigrette (les quantités sont...

Panais et radis noir

Autre facile 22 min 366 kcal

Ingrédients: 2 Panais (environ 800 g) 1/3 de radis noir (ou plus si vous êtes tentée) eau 2 à 3 cuillères à soupe de lait 25 g de beurre Sel

Panais et radis noir

Plat facile 18 min 366 kcal

Ingrédients: Primeur et fromager: 2 Panais (environ 800 g) 1/3 de radis noir eau 2 à 3 cuillères à soupe de lait 25 g de beurre Sel

Purée de potiron

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 200 g de potiron 1/2 l de lait un sachet de flocons de pommes de terre (purée) du beurre du sel du poivre

Tarte courgette courge ciboulette tofu soyeux

Plat facile 15 min 1 h 5 m

Ingrédients: Pâte : 150 g de farine de sarrasin 30 g de flocons d'avoine 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 6 à 7cuillère à soupe d'eau sel Garniture : 1 grosse...

Tarte aux Endives et Vieux Lille

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 demi Vieux Lille 1 rouleau de pâte feuilletée 4 endives huile d'olive 1 oignon blanc 3 oeufs 200 g de crème fraîche épaisse poivre

Soupe de potimarron de Thierry Marx

Plat facile 35 min 310 kcal

Ingrédients: 1 Potimarron 1 courgette 1 bouillon de volaille assaisonné 15 cl de crème fraîche liquide ou idéalement de lait de soja. des dés de lard fumé

Cake aux pétoncles et poireaux

Entrée facile 5 min 11 min

Ingrédients: 150 g de farine 100 g de gruyère râpé 10 cl de lait 3 oeufs Un sachet de levure chimique 1 petit poireau Une quinzaine de pétoncles Du sel, du...

Tarte au potiron sans pâte

Plat facile 1 heure 177 kcal

Ingrédients: 600 g de potiron 1 gousse d'ail Herbes de Provence Ciboulette ciselée 80 g de semoule fine crue (4 cuillères à soupe) 3 oeufs moyens 4 cuillères à...

Purée de courge Butternut au curry

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 courge butternut moyenne 1 oignon 20 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune un peu de lait de vache ou de lait de...

Marmelade de citrouille

Autre facile 1 h 15 m 466 kcal

Ingrédients: 6 oranges moyennes en quartiers épépinés, puis tranché très mince 2 citrons à peau fine en quartiers, épépinés, puis tranché très mince 6 tasses...