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Legumes d'hiver

5477 recettes
Recette Idée recette ? tajine de fête (agneau, potimarron et épices)

Idée recette ? tajine de fête (agneau, potimarron et épices)

Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’ Huile d’olive 1 kg de Potimarron 1 cuillère à café de Gingembre en poudre 1 l de Bouillon de volaille 2 doses Safran Sel poivr...
Recette Cake salé au potimarron

Cake salé au potimarron

Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 2 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 4 oeufs 1 belle cuillère à soupe d’huile d’olive 15 ...
Recette La relish pour ceux qui n'aiment pas la relish

La relish pour ceux qui n'aiment pas la relish

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tasses (1,1 kg) de chou en lamelles, puis haché finement au couteau 3 tasses (450 g) de carottes râpées grossièrement 3 tasses (360 g) de poivron r...
Recette Lasagnes de carottes au cumin

Lasagnes de carottes au cumin

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: des carottes du beurre du crème fraîche du cumin des jaunes d’oeufs huile sel poivre...
Recette Ragout de poulet, petits-pois, carottes

Ragout de poulet, petits-pois, carottes

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le ragout 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 petit concentre de tomate 1 boite de tomates pelées (facultatif) 3 grosses poignées de petits-poi...
Recette Purée de carottes aux lentilles corail

Purée de carottes aux lentilles corail

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de carottes 250 g de lentilles roses 2 échalotes 1 cuillère à café rase de curcuma 2 brins de coriandre sel, poivre...
Recette Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Plat facile 10 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1 kg de collier d'agneau 600 g de pomme de terre 1 grosse pincée de safran 1 pincée de curcumin 1 pincée de gingembre 4 gousses d'ail 1 cube de bouil...
Recette Mini flans asperges et carottes nouvelles + fanes (sans lait, sans gluten)

Mini flans asperges et carottes nouvelles + fanes (sans lait, sans gluten)

Autre facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges 2 carottes nouvelles avec leurs fanes 1/2 oignon blanc 4 oeufs 100 ml de crème de riz sel poivre...
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Menu du jour

Recette Tarte aux poireaux et bleu de bresse

Tarte aux poireaux et bleu de bresse

Autre facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte feuilletée - du commerce 3 oeufs (5) 2 petits suisses (3) 15 cl de lait (25 cl) 4 poireaux moyens 120 g de bleu de bresse 4 cuillères à soupe ...
Recette Omelette au carottes

Omelette au carottes

Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 carottes 1 cube de boeuf 1 peu de huile 1 ou 2 oeufs selon le goût 1 noisette de beurre...
Recette Spaghettis aux petits légumes - oeuf mollet

Spaghettis aux petits légumes - oeuf mollet

Plat facile 15 heures 15 min
Ingrédients: 500 g de spaghettis 4 petites courgettes 1 poireau 3 carottes 1 boîte d'asperges vertes en conserve 1 cuillère à soupe d'huile Quelques dés de jambon...
Recette Salade d'endives aux pommes, radis et comté

Salade d'endives aux pommes, radis et comté

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3 endives 1 botte de radis roses 200 g de Comté 2 pommes 1 citron cerneaux de noix 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café de vinaigre ...
Recette Barquettes d'endives à la crème de thon

Barquettes d'endives à la crème de thon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Grandes feuilles d'Endives 200 g de Thon à l'huile 2 cuillère a caféde Crème d'Anchois 100 g de Philadelphia 1 Poivron rouge en cornet 40 g de Mayonn...
Recette Roti de porc orloff à l'érable et ses petits légumes

Roti de porc orloff à l'érable et ses petits légumes

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 750 g 8 tranches de bacon 8 tranches de fromage à croque monsieur 4 belles tomates 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe de siro...
Recette Chiffonade d'endives

Chiffonade d'endives

Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 6 à 8 endives 2 cuillèra à soupe de crème fraîche huile olive vin blanc eau sel poivre du moulin paprika piment espelette fromage gruyère comté pa...
Recette Filets de fletan aux carottes

Filets de fletan aux carottes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 carottes 2 beaux filets de flétan 1 filet d'huile d'olives piment d'Espelette je jus d'un demi citron un peu d'aneth quelques graines de fenouil...
Recette Mon couscous aux l gumes anciens

Mon couscous aux l gumes anciens

Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 kg de semoule de couscous 3 cuisses de poulet coupée en 2 6 merguez 6 morceaux de collier ou poitrine d' agneau 1 boîte de tomates pelée au jus...
Recette Quinoa aux carottes, amandes et raisins

Quinoa aux carottes, amandes et raisins

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 150 g de quinoa 3 carottes 50 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de cumin 50 g d'amandes 25 g de raisins secs...
Recette Soupe à la courge bleue de hongrie au fenouil et ses copeaux d'emmental

Soupe à la courge bleue de hongrie au fenouil et ses copeaux d'emmental

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 500 grammes de courge bleue de Hongrie 1-2 gros bulbes de fenouil 1 cuillère à café de 4 épices emmental râpé de Haute-Marne, à volonté sel à votre g...
Recette Soupe de courge, patate douce et lentilles corail

Soupe de courge, patate douce et lentilles corail

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 gr de courge 350 gr de patates douces à chair orange 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 long piment rouge épépiné et haché 1 oignon finement ha...
Recette Smoothie au fanes de betteraves!

Smoothie au fanes de betteraves!

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 Bananes 1/2 Ananas 12 Amandes trempées durant la nuit 4 Fanes de Betteraves 2 cuillères à thé de Sirop d'Agave 2 tasses d'Eau de Source...
Recette Velouté de carotte aux dattes.

Velouté de carotte aux dattes.

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de carottes 1 oignon 50 g de dattes dénoyautées 2 cubes de bouillon de volaille 125 cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cu...
Recette Soupe crémeuse de céleri-rave & roquefort

Soupe crémeuse de céleri-rave & roquefort

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 boule de céleri-rave 75 cl de bouillon de légumes 50 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 2 cuillères à café de beurre à 41% ...
Recette Spaghettis aux thon carottes

Spaghettis aux thon carottes

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de spaghettis 300 g de thon 3 carottes 1 boîte de tomates concassées 1 oignon 10 cl d'eau sel, poivre une pincée de cumin persil...


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