Legumes d'hiver - page 227

5482 recettes

Soupe à la courge bleue de hongrie au fenouil et ses copeaux d'emmental

Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 500 grammes de courge bleue de Hongrie 1-2 gros bulbes de fenouil 1 cuillère à café de 4 épices emmental râpé de Haute-Marne, à volonté sel à...

Soupe de courge, patate douce et lentilles corail

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 500 gr de courge 350 gr de patates douces à chair orange 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 long piment rouge épépiné et haché 1 oignon finement...

Smoothie au fanes de betteraves!

Dessert facile 10 min 641 kcal

Ingrédients: 2 Bananes 1/2 Ananas 12 Amandes trempées durant la nuit 4 Fanes de Betteraves 2 cuillères à thé de Sirop d'Agave 2 tasses d'Eau de Source

Velouté de carotte aux dattes.

Plat facile 40 min 95 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes 1 oignon 50 g de dattes dénoyautées 2 cubes de bouillon de volaille 125 cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de...

Spaghettis aux thon carottes

Plat facile 40 min 488 kcal

Ingrédients: 400 g de spaghettis 300 g de thon 3 carottes 1 boîte de tomates concassées 1 oignon 10 cl d'eau sel, poivre une pincée de cumin persil

Sushi boules...à la betterave

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: -180 gr de riz pour sushi.riz collant. du vinaigre de riz. du sucre. du sel. du poivre. un tout petit peu de sauce piquante japonaise -1 feuille de...

Quiche au crabe et aux poireaux

Autre facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 boîtes de chair de crabe Rondelles de poireaux surgelées 3 oeufs 20 cl de crème fraîche Sel et poivre

Endives, jambon pont l'évèque.

Entrée facile 35 min 1 heure

Ingrédients: de belles endives 6 tranches de jambon un oignon une carotte couper en dés une cuillère a soupe de beurre 1/2 sel une feuille de laurier Pour une...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tajine d'agneau au potimaron et épices

Plat facile 1 h 15 m 349 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile olive 1 kg de potiron coupés en dés 1 cuillère à café de gingembre 1 l e bouillon de volaille 1 cuillères à soupe...

Feuilleté de saumon fumé sur lit de poireaux

Plat facile 50 min 423 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 4 à 5 tranches de saumon fumé 3 gros blanc de poireaux 50 g de beurre 4 oeufs 200 ml de crème fraîche 100 g de...

Lasagnes carottes et chou frisé au pesto basilic et noisettes

Plat facile 55 min 618 kcal

Ingrédients: 4 belles carottes 4-5 feuilles de chou frisé 5 plaques de pâte à lasagne précuite sèche 100 grammes de poudre de noisette conté râpé à votre guise...

Soupe courge musquée-laitue

Plat facile 35 min 18 kcal

Ingrédients: 400 g de courge musquée 100 g de laitue

Barquettes d'endives au roquefort

Autre facile 20 min 547 kcal

Ingrédients: 2 endives fraîches 125 g de Roquefort 3 cuillères à soupe de fromage blanc Noix

Chutney aux betteraves et canneberges

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 tasse de canneberges fraîches ou surgelées (500 ml) 3 betteraves cuites, coupées en dés 1/2 tasse de sucre (100 g) 2 cuillères à soupe de...

Huile de pépins de courge bio (vigean)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: quelques pommes de terre un morceau de courge musquée coupées en morceaux Huile de Pépins de Courge Bio de fleur de sel quelques graines de courge...

Wok d'endives à l'orange

Plat facile 30 min 89 kcal

Ingrédients: - 8 endives - 1 échalote - 1 orange - 1 cuillère à soupe de sucre roux - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Poule au pot farcie à la moelle et aux panais inspirée de guy martin

Plat facile 3 h 15 m 901 kcal

Ingrédients: 1 poule 200 g de moelle (environ 2 kg d'os) 2 panais 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 poireau coupé en rondelles 1 carotte coupée en petits...

Compotée de potimarron à la fève tonka

Plat facile 40 min 111 kcal

Ingrédients: 1 petit potimarron 50 cl d’eau ¼ d’une fève tonka 1 oignon 1 noisette de beurre (salé bien sûr!) 10 cl de crème liquide

Soufflé sucré au potiron tout doux pour acccueillir l'automne

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: 200 g potiron pelé et coupé 3 oeufs 70 g sucre 20 g farine + 10 g fécule de maïs 150 ml lait 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

Velours de potiron à l'italienne

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 poireaux 1 oignon 400 g de chair de tomates 1 belle tranche de potiron (environ 800 à 900 g) 2 courgettes 3 carottes 1...

Carottes et choux chinois au cumin

Apéritif facile 25 min 330 kcal

Ingrédients: Carottes (500 grammes) Chou chinois (1 demi) Cumin en poudre (1 cuillère à soupe) Paprika doux (1 cuillère à soupe) Huile d'olive (2 cuillères à...

Boeuf mode

Plat facile 2 h 30 m 689 kcal

Ingrédients: 1 kg de culotte de boeuf lardée à commander chez le boucher 1 pied de veau 1 kg de carottes 1 courgette (facultatif) 2 oignons 1 tomate 1 gousse...

Boeuf à la picarde

Plat facile 15 min 3 heures

Ingrédients: 2 kg de boeuf choisi dans la culotte ou legîte 1 bouteille de vin blanc sec mais fruité (Alsace ou champagne nature) 3 oignons 1 kg de carottes...

Boeuf aux carottes en gelée

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: un morceau de boeuf d’environ 800 g une demi-bouteille de vin blanc sec un oignon du thym du laurier du sel du poivre un kilo de carottes 4...

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