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Legumes d'hiver

5472 recettes
Recette Pommes de terre confites à la moelle

Pommes de terre confites à la moelle

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Plat facile 50 min 44 kcal
Ingrédients: Pommes de terre moelle...
Recette La Moussaka parmentier

La Moussaka parmentier

(1 vote) , (63)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 289 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 3 tomates 1 oignon 4 pommes de terres moyennes 200 g de viande hachée 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Dhal aux courgettes et aux carottes

Dhal aux courgettes et aux carottes

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Plat facile 22 min 295 kcal
Ingrédients: 10 g de ghee 1 oignon 1 carotte coupée en petits cubes 1 courgette coupée en petits cubes 60 g de lentilles corail crues 150 g de lait de coco light ...
Recette Tarte aux légumes et mozzarella

Tarte aux légumes et mozzarella

(1 vote) , (69)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de farine, mi-farine de riz complet, mi-multicéréales 10 cl d'eau 10 cl d'huile d'olive basilic et sel Pour la garniture: 4 carottes 1 tout ...
Recette Velouté au potiron avec une pointe de moutarde

Velouté au potiron avec une pointe de moutarde

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 55 min 128 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de potiron 200 g de céleri rave 1 litre de bouillon de poule 1,5 dl de crème fleurette 2 cuillères à potage de crème aigre 1 cuillère ...
Recette Cuisse de dinde au four et riz carottes/curcuma

Cuisse de dinde au four et riz carottes/curcuma

(1 vote) , (1) , (36)
Plat facile 10 min 1 h 35 m
Ingrédients: une cuisse de dinde du beurre du sel du poivre de l'ail des herbes de Provence du riz de la crème fraîche du curcuma...
Recette Tarte au potiron, carottes et bleu d'auvergne

Tarte au potiron , carottes et bleu d'auvergne

(1 vote) , (16)
Autre facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 oeufs 1 pot de Fjord 400 g de chair de potiron 3 carottes 100 g de bleu d'Auvergne sel et poivre du moulin...
Recette Olala, les madeleines carottes et cumin à l'huile d'olive !

Olala, les madeleines carottes et cumin à l'huile d'olive !

(1 vote) , (10)
Autre facile 25 min 63 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 40 g de farine à levure incorporée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème liquide légère à 12%mg 1 carotte 1 cuillèr...
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Menu du jour

Recette Une tarte aux poireaux pas ordinaire ...

Une tarte aux poireaux pas ordinaire ...

(1 vote) , (8)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 90 g de farine de noix 90 g de farine bis T 80 40 g d'huile d'olive 40 g de purée de cacahuètes 30 ml d'eau Pour la garn...
Recette Petite salade de carottes/raisins, vinaigrette cumin/orange

Petite salade de carottes/raisins, vinaigrette cumin/orange

(1 vote) , (10)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 5 petites carottes 1 poignée de raisins secs vinaigrette, dans l'ordre : 1 cuillère à soupe de Cumin, 2 cuillères à café de vinaigre, 1 cuillère à ...
Recette Fondue de poireaux au gingembre

Fondue de poireaux au gingembre

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 209 kcal
Ingrédients: Poireaux Beurre Gingembre en poudre Sel et poivre...
Recette La quiche aux poireaux et camembert

La quiche aux poireaux et camembert

(1 vote) , (1) , (75)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 40 cl de lait concentré non sucré Gloria 2 poireaux 1/2 camembert fermier 1 pâte feuilletée 4 oeufs 1 noix de beurre sel et poivre...
Recette Tagine poulet, pomme de terre et champignon

Tagine poulet, pomme de terre et champignon

(1 vote) , (23)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 oignons du persil de la coriandre (mais là j'en avais pas) sel poivre ras el hanout -un peu de gingembre et de cannelle curcuma 2 pilons de poulet...
Recette Galettes végétales carottes / navets

Galettes végétales carottes / navets

(1 vote) , (5)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 grosses carottes (220 g) 1 navet (130 g) 80 g de farine de pois chiche 150 g de flocons de riz 200 ml de bouillon de légumes chaud 1 oeuf 1 cuillèr...
Recette Asperges sauce poireaux-curry

Asperges sauce poireaux-curry

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Plat facile 25 min 566 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry en poudre sel et poivre 25 g de beurre asperges...
Recette Gratin de pommes de terre et poireaux

Gratin de pommes de terre et poireaux

(1 vote) , (67)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles 4 blancs de poireaux coupés en morceaux d'1 cm environ 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g ...
Recette Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées

Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Plat facile 22 min 386 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard (mariné au piment d'Espelette) 2 endives 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de sucre Poivre long Piment d'Espelette Sel ...
Recette Salade de betterave crue et alfalfa

Salade de betterave crue et alfalfa

(1 vote) , (9)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 BELLE BETTERAVE CRUE 1 ECHALOTE 3 Cuillères à soupe D'HUILE DE NOIX 1 et 1/2 Cuillères à soupe DE VINAIGRE DE CIDRE SEL POIVRE UNE POIGNEE D'...
Recette Tarte pomme de terre chevre lardons

Tarte pomme de terre chevre lardons

(1 vote) , (23)
Autre facile 50 min 734 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 1 kilo de pommes de terre 1 paquet de lardons du fromage de chèvre en bûche 1 oignon une lichette de crème...
Recette Tikvenka ou feuilles de filo roulées au potiron

Tikvenka ou feuilles de filo roulées au potiron

(1 vote) , (1) , (9)
Autre moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de filo 500 g environ de chair de courge ou potiron 100 g de sucre 1 sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle QS d'huile de p...
Recette Filet mignon caramélisé aux poireaux

Filet mignon caramélisé aux poireaux

(1 vote) , (1) , (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 500 g environ 1 poireau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de graines de coriadre d...
Recette Mousse de courgettes au tabasco et carottes

Mousse de courgettes au tabasco et carottes

(1 vote) , (21)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 carottes nouvelles 5 petites courgettes 2 portions de vache qui rit 1 cuillère à soupe de crème 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 pincée de cib...
Recette Soupe de carotte au boursin 3 poivres - 1pt/pers

Soupe de carotte au boursin 3 poivres - 1pt/pers

(1 vote) , (542)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350 g de carottes 1 oignon 1 petite pomme de terre (100 g) 1 cube de bouillon de légume 50 g de Boursin Cuisine aux 3 poivres...
Recette Gratin d'endives à la crème d'amande

Gratin d'endives à la crème d'amande

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Plat facile 55 min 376 kcal
Ingrédients: Préparation des endives : 3 endives 1 grosse échalotte 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron 20 g de beurre Préparation de la crème : 1 briquette de lai...


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