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Legumes d'hiver

5474 recettes
Recette Spaghetti et courge spaghetti sauce fromage

Spaghetti et courge spaghetti sauce fromage

(5 votes) , (1) , (10)
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: spaghetti deux courges spaghetti fromages: ici des morceaux de chèvre, gouda, edam, et tome crème...
Recette Sauté de poulet et poireaux

Sauté de poulet et poireaux

(4 votes) , (27)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 4 poireaux 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à café de farine 1 oignon 1 cuillère à café de "beurre" à 41 % de MG ...
Recette Le ragoût de saucisse de maman

Le ragoût de saucisse de maman

(4 votes) , (14)
Plat facile 1 h 15 m 374 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de toulouse ou crépinettes 3 grosses carottes pommes de terre 1 oignon émincé ail sel poivre thym laurier...
Recette Soupe à l'ail fumé d'Arleux

Soupe à l'ail fumé d'Arleux

(4 votes) , (8)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 493 kcal
Ingrédients: 200 g de gousses d'ail fumé d'Arleux 125 g de carottes 350 g de pommes de terre 2 l d'eau Sel Poivre Crème fraîche Beurre...
Recette Endives farcies façon ww

Endives farcies façon ww

(4 votes) , (1) , (91)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 kg d'endives 50 cl de lait écrémé 40 gr de farine 400 gr d'américain nature 30 gr de parmesan râpé Sel poivre herbes de Provence ...................
Recette Saucisses au fenouil-carottes et lardons de mamigoz

Saucisses au fenouil-carottes et lardons de mamigoz

(4 votes) , (1) , (133)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café d’épices Rabelais (ou 1 cube de bouillo...
Recette Carottes râpées diététiques et 100% végétales

Carottes râpées diététiques et 100% végétales

(4 votes) , (1) , (24)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 grosse carotte et demie, soit 400g Baies rouges Ciboulette ½ oignon Jus de citron vert et pulpe (1 entier) Persil Ail en poudre Cardamome G...
Recette Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

(4 votes) , (2) , (21)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 299 kcal
Ingrédients: 1 douzaine de pommes de terre de taille moyenne 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 30 g de beurre demi-sel 400 g de viande hachée de boeuf ...
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Menu du jour

Recette Purée de navets et patates douces

Purée de navets et patates douces

(4 votes) , (19)
Sans gluten
Accompagnement facile 1 h 5 m 200 kcal
Ingrédients: 3 navets 3 patates douces 1 oeuf 1 cuillère à soupede crème fraîche cumin paprika graines de coriandre sel poivre...
Recette Rumsteack et son écrasé de panais aux saveurs Thaï

Rumsteack et son écrasé de panais aux saveurs Thaï

(4 votes) , (1) , (177)
Plat facile 40 min 1117 kcal
Ingrédients: Pour le Rumsteack : 2 Rumsteack Sel Poivre du moulin 1 cuillère à café d'huile d'arachide Pour l'écrasé de Panais : 4 panais 2 petites pommes...
Recette Soupe aux carottes, tomates et basilic

Soupe aux carottes, tomates et basilic

(4 votes) , (12)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 109 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates 800 g de carottes quelques feuilles de basilic 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe ...
Recette Salade de poireaux sauce au yaourt

Salade de poireaux sauce au yaourt

(4 votes) , (15)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 oeuf Sel Poivre 1/2 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre 100 g de yaourt brassé Feuilles de menthe fraîche...
Recette Crumble aux 2 saumons, poireaux et courgettes

Crumble aux 2 saumons ,poireaux et courgettes

(4 votes) , (1) , (274)
Plat facile 1 heure 562 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : 500 gr de saumon 200 gr de saumon fumé 300 gr de poireaux 200 gr de courgettes 30 gr de beurre 80 gr de crème fraîche pour...
Recette Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

(4 votes) , (2) , (41)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau 1 poireau émincé 1 boîte de sauce tomate nature 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 piment épépiné et ém...
Recette Salade de betterave rouge et radis noir

Salade de betterave rouge et radis noir

(3 votes) , (1) , (165)
Accompagnement facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 betteraves rouges (500g) 2 radis noirs (500g) Pour la vinaigrette: 1cs d'aïoli 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre pour riz à sushi (ou vinai...
Recette Tarte aux petits pois, carottes

Tarte aux petits pois, carottes

(3 votes) , (2) , (20)
Plat moyen 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de blé (T65) 100g de farine de froment 75g de beurre végétal fondu 10 cl d'eau de source tiède 1 cac de sel ...
Recette Verrines de carottes confites au miel et au cumin

Verrines de carottes confites au miel et au cumin

(3 votes) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 grammes de carottes 1 à 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graine de coriandre un peu de thym 1 cuillère à soup...
Recette Flan de carottes au cumin

Flan de carottes au cumin

(3 votes) , (1) , (18)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 30 m 126 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 2 pommes de terre 1 oeuf entier 1 jaune d'oeufs 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de beurre Sel poivre...
Recette Rata aux poireaux

Rata aux poireaux

(3 votes) , (2)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 botte de poireaux 1 kg de pommes de terre Sel poivre Eau Margarine ou beurre...
Recette Amuse-bouche betterave et chèvre

Amuse-bouche betterave et chèvre

(3 votes) , (23)
Apéritif facile 10 min 132 kcal
Ingrédients: 2 betteraves 100 g de chèvre frais 3 tranches de pain de mie sans croûte des herbes de Provence huile d'olive...
Recette Tajine végétarien aux carottes et raisins blonds

Tajine végétarien aux carottes et raisins blonds

(3 votes) , (88)
Entrée facile 50 min 150 kcal
Ingrédients: 800 g de carottes Bio 1 oignon 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillères à soupe d'épices à tajine 200 g de raisins blonds 25 cl ...
Recette Verrines à la crème de poivrons, betteraves et boursin

Verrines à la crème de poivrons, betteraves et boursin

(3 votes) , (11)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour la crème de poivron : 1 pot de poivron à l'huile 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1/8 cuillère à café d'agar-agarsel...
Recette Tarte légère aux poireaux ...

Tarte légère aux poireaux ...

(3 votes) , (1) , (23)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300 g de poireaux / 10 g de beurre demi-sel / 1/2 verre de vin blanc / 130 g de thon au naturel égoutté / 4 champignons de paris frais / 1 poignée de ...
Recette Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris

Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris

(3 votes) , (1) , (29)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 filets de merlan 300 grammes de choux de Bruxelles 350 grammes de champignons de Paris 40 grammes de farine 2 oeufs Basilic (dosage selon vos goûts...


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