Legumes d'hiver

Olala, les madeleines carottes et cumin à l'huile d'olive !

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Autre facile 25 min 63 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 40 g de farine à levure incorporée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème liquide légère à 12%mg 1 carotte 1 cuillèr...

Une tarte aux poireaux pas ordinaire ...

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Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 90 g de farine de noix 90 g de farine bis T 80 40 g d'huile d'olive 40 g de purée de cacahuètes 30 ml d'eau Pour la garn...

Petite salade de carottes/raisins, vinaigrette cumin/orange

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 5 petites carottes 1 poignée de raisins secs vinaigrette, dans l'ordre : 1 cuillère à soupe de Cumin, 2 cuillères à café de vinaigre, 1 cuillère à ...

Fondue de poireaux au gingembre

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Apéritif facile 20 min 209 kcal

Ingrédients: Poireaux Beurre Gingembre en poudre Sel et poivre...

La quiche aux poireaux et camembert

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Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 40 cl de lait concentré non sucré Gloria 2 poireaux 1/2 camembert fermier 1 pâte feuilletée 4 oeufs 1 noix de beurre sel et poivre...

Tagine poulet, pomme de terre et champignon

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 oignons du persil de la coriandre (mais là j'en avais pas) sel poivre ras el hanout -un peu de gingembre et de cannelle curcuma 2 pilons de poulet...

Galettes végétales carottes / navets

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Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 grosses carottes (220 g) 1 navet (130 g) 80 g de farine de pois chiche 150 g de flocons de riz 200 ml de bouillon de légumes chaud 1 oeuf 1 cuillèr...

Asperges sauce poireaux-curry

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Plat facile 25 min 566 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry en poudre sel et poivre 25 g de beurre asperges...

Gratin de pommes de terre et poireaux

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Plat facile 20 min 1 h 15 m

Ingrédients: 600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles 4 blancs de poireaux coupés en morceaux d'1 cm environ 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g ...

Magret de canard sucré-salé aux endives caramélisées

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Plat facile 22 min 386 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard (mariné au piment d'Espelette) 2 endives 1 pamplemousse rose 2 cuillères à café de sucre Poivre long Piment d'Espelette Sel ...

Salade de betterave crue et alfalfa

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Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1 BELLE BETTERAVE CRUE 1 ECHALOTE 3 Cuillères à soupe D'HUILE DE NOIX 1 et 1/2 Cuillères à soupe DE VINAIGRE DE CIDRE SEL POIVRE UNE POIGNEE D'...

Tarte pomme de terre chevre lardons

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Autre facile 50 min 734 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée 1 kilo de pommes de terre 1 paquet de lardons du fromage de chèvre en bûche 1 oignon une lichette de crème...

Tikvenka ou feuilles de filo roulées au potiron

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Autre moyen 25 min 30 min

Ingrédients: 1 paquet de feuilles de filo 500 g environ de chair de courge ou potiron 100 g de sucre 1 sucre vanillé 1 cuillère à café de cannelle QS d'huile de p...

Filet mignon caramélisé aux poireaux

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 filet mignon de 500 g environ 1 poireau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de graines de coriadre d...

Mousse de courgettes au tabasco et carottes

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Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 4 carottes nouvelles 5 petites courgettes 2 portions de vache qui rit 1 cuillère à soupe de crème 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 pincée de cib...

Soupe de carotte au boursin 3 poivres - 1pt/pers

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 350 g de carottes 1 oignon 1 petite pomme de terre (100 g) 1 cube de bouillon de légume 50 g de Boursin Cuisine aux 3 poivres...

Gratin d'endives à la crème d'amande

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Plat facile 55 min 376 kcal

Ingrédients: Préparation des endives : 3 endives 1 grosse échalotte 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron 20 g de beurre Préparation de la crème : 1 briquette de lai...

Soupe 2p patate douce/poireaux

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Entrée facile 35 min 143 kcal

Ingrédients: 2 petites patates douces 2 carottes 2 poireaux 1 tige de céleri 1 oignon...

Samoussas aux poireaux et à la feta

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Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine ménagère 3 cuillères à soupe de semoule fine 2 petites cuillères à café de sel Pour la farce: 2 beaux poireaux taill...

Pâtes aux crevettes et poireaux

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Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: 5 petits poireaux crevettes surgelées décortiquées (au goût) 1 brique de 20 cl de crème fraîche 1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux 3 po...

Potage de cardons express!

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: quelques tiges de cardons (environ 600 - 700 g) une courgette une pomme de terre (ou deux courgettes ou deux pommes de terre) deux gousses d'ail un b...

Velouté de Betterave, Fromage blanc au Wasabi

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Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 250 g betteraves rouges cuites, pelées et finement coupées 1 échalotte, pelée et finement ciselée (poids net 24 g) 1 branche de céleri, pelée et fine...

Boudins déguisés en croûte de pomme de terre

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Apéritif moyen 1 h 5 m 190 kcal

Ingrédients: Une grosse pomme de terre Du boudin 30 g de beurre 1/2 sel...

Queues de langoustines et blancs de poireaux poêlés aux pignons

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Entrée facile 15 min 609 kcal

Ingrédients: 16 langoustines 6 blancs de poireaux (bocal) 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de coriandre fraîch...

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