Legumes d'hiver

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Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris

(3 votes), (1) , (32)

Plat facile 1 h 10 m 297 kcal

Ingrédients: 4 filets de merlan 300 grammes de choux de Bruxelles 350 grammes de champignons de Paris 40 grammes de farine 2 oeufs Basilic (dosage selon vos goûts...

Courge carat farcie

(3 votes), (1)

Plat moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 120 g de chair à saucisse 100 g de viande de boeuf haché 50 g de mie de pain 10 cL de lait 1 pincée de mélange d’épices à salade...

Pâté chalet

(3 votes), (2)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 750 g de boeuf haché 1 cuillère à table de beurre 1 branche de céleri hachée 1 gros oignon coupé en deux et ensuite en tranches minces 5 carottes cou...

Porc aux carottes et olives façon tajine

(3 votes), (1) , (21)

Plat moyen 1 h 10 m 700 kcal

Ingrédients: 4 carottes, 3 escalopes de porc 1poignée d'amande 1poignée d'olive vertes vin blanc maizena...

Pomme de terre au barbecue

(3 votes), (1) , (10)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes papier aluminium 1 grande barquette en aluminium...

Brochettes de saumon aux rubans de légumes

(3 votes), (361)

Apéritif facile 12 min 8 min

Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (frais sans peau ni arêtes) jus d'1 citron sel poivre du moulin 1 carotte 1 courgette 4 échalotes huile d'olive 4 piq...

Apéritif, des idées d'amuse-bouche : tartelette carottes et parmesan

(3 votes), (23)

Apéritif facile 47 min 245 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée 5 carottes moyennes deux échalotes parmesan huile d’olive...

Quiche poireaux, poulet fumé

(3 votes), (14)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de poireaux surgelé 150 g de blanc de poulet fumé 3 oeufs 150 ml de crème liquide Sel poivre...

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Poulet sauté aux oignons

(3 votes), (2) , (17)

Plat facile 20 min 215 kcal

Ingrédients: 4 blanc de poulet 2 ou 3 gros oignons 4 pommes de terres 1 gousses d'ail thym poivre sel...

Mini gratin de pomme de terre

(3 votes), (9)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 belles pommes de terre 1/2 oignon haché 100 ml de crème liquide 100 g de fromage râpé 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf Un peu d'origan Sel poiv...

Panna cotta au potiron & sa chantilly aux 5 épices

(3 votes), (7)

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 500 g de potiron épluché 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1/2 écrémé 7 feuilles de gélatine (2 g par feuille) sel, poivre cannelle en poudre Cha...

Gratin de poireaux, pomme de terre et boeuf haché

(3 votes), (1) , (25)

Plat facile 1 h 30 m 447 kcal

Ingrédients: 800 g de viande de boeuf hachée 3 poireaux 800 g de pomme de terre 1 oignon du gruyère râpé...

Velouté de poireaux-pommes de terre et pois cassés

(3 votes), (1) , (159)

Entrée facile 30 min 418 kcal

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 belles pommes de terre 3 belles branches de cèleri 25 g de pois cassés sel huile d'olive 1 litre d'eau 4 fines tranches de jam...

Potimarron en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe

(3 votes), (3) , (148)

Entrée facile 40 min 228 kcal

Ingrédients: 300g de potimarron détaillé en cubes 18 cl de crème fleurette 2 gousses javascript 1 bouquet garni 1 cuillère à café de mélange de noix de muscade, c...

Flan de potiron au mascarpone

(3 votes), (2) , (51)

Accompagnement facile 10 min 1 h 10 m

Ingrédients: 500 g de potiron 2 oignons 100 g de roquette 2 gousses d'ail 3 oeufs 100 g de mascarponne 80 g de parmesan 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile...

Carottes râpées, sauce orange, gingembre et miel

(3 votes), (23)

Autre facile 6 min

Ingrédients: 2 cm de gingembre frais râpé jus d'1/2 orange 1 cuillère à café de miel 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 3 cuillèr...

Velouté de carottes frais en verrine

(3 votes), (18)

Apéritif facile 35 min 282 kcal

Ingrédients: carottes un poivron une branche de céleri oignon huile du cumin du piment d'Espelette crème fraîche liquide du cerfeuil poivre...

Salade au bacon et sauce au fromage blanc (4 points)

(3 votes), (93)

Entrée facile 22 min 299 kcal

Ingrédients: 4 petites pommes de terre 4 tomates 200g de bacon 8 cornichons 2 oeufs 1/2 salade verte 100g de fromage blanc 0% 2 cuillères à café de mayonnaise all...

Lasagne au saumon fumé et aux poireaux

(3 votes), (23)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 1 boite de pâtes à lasagne 6 blancs de poireaux Une sauce béchamel maison aneth Sel/Poivre...

Sauce spaghetti #1 de sukie

(3 votes), (3) , (17)

Plat facile 5 min 4 heures

Ingrédients: 1/2 tasse d'huile 5-6 branches de céleri tranché 4-5 carottes 5-6 oignons moyens 1 poivron vert coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 6 gousses d...

Fricassée au poulet sans gluten

(3 votes), (3) , (132)

Plat facile 15 min 1 h 4 m

Ingrédients: 1 poulet de 2,3 kg (5 lbs), coupé en 8 morceaux, sans peau et nettoyé 2 carottes pelées et coupées en bâtonnets épais 2 oignons coupés en quatre 1 br...

Lasagnes ricotta-poireaux-jambon

(3 votes), (10)

Plat facile 30 min 305 kcal

Ingrédients: 3 poireaux 6 tranches de jambon 8 plaques à lasagnes 1 pot de ricotta (250 g) 20 cl de crème fraiche liquide parmesan...

Quiche sans pâte potiron-féta

(3 votes), (14)

Entrée facile 40 min 292 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 500ml de lait 100g de farine 1 pincée de sel 600g de potiron décongelé...

Boeuf bourguignon de monsieur, purée carotte et coriandre

(3 votes), (31)

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 800 g de boeuf 3 belles tranches de lard 1 pied de cochon coupé en deux 2 os à moelle 3 oignons 4 grosses carottes 200 g de champignons de paris fra...

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