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Legumes d'hiver

5474 recettes
Recette Le smoothie de papy ! (oranges, betteraves, carottes)

Le smoothie de papy ! (oranges, betteraves, carottes)

(2 votes) , (8)
Sans gluten
Boisson facile 4 min 233 kcal
Ingrédients: 1/2 betterave CRUE de taille moyenne 3 carottes 4 oranges...
Recette Macaronis et veau en sauce blanche ancienne

Macaronis et veau en sauce blanche ancienne

(2 votes) , (7)
Plat facile 1 heure 1498 kcal
Ingrédients: 500 g de veau 3 carottes 2 feuilles de laurier 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupes de moutarde à l'ancienne olives vertes 2 cuillères à soupe de ...
Recette Muffins salés à la betterave

Muffins salés à la betterave

(2 votes) , (1) , (6)
Goûter facile 40 min 258 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 125 g de beurre fondu 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 250 g de betterave cuite et râpée...
Recette Émincé de poulet à la sauce aux poireaux

Émincé de poulet à la sauce aux poireaux

(2 votes) , (15)
Plat facile 1 h 10 m 266 kcal
Ingrédients: 4 belles poitrines de poulet émincées 1 cuillère à soupe(15 ml)de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile végétale 1 cuillère à soupe(15 m...
Recette Les courgettes farcies aux coquilettes et aux saucisses de strasbourg

Les courgettes farcies aux coquilettes et aux saucisses de strasbourg

(2 votes) , (15)
Plat facile 1 h 10 m 326 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 saucisses de strasbourg 2 petites carottes 20 g de coquillettes crues 1 échalote 1 cuillère à café de fond de légumes 1 cuillère à sou...
Recette Burger de boeuf savoyard

Burger de boeuf savoyard

(2 votes) , (30)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 pains à hamburgers 2 petites pommes de terre à chair ferme épluchées et râpées 70 g de lardons hachés 1 oignon râpé 125 g de boeuf haché 1 tomate c...
Recette Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

(2 votes) , (23)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1/2 recette de pâte brisée sans gluten 1 poireau émincé, parties blanche et verte 1 cuillère à soupe de beurre 1/4 de livre de saumon poché, émietté...
Recette Gratin de blettes et poireaux

Gratin de blettes et poireaux

(2 votes) , (14)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 tiges de blettes 2 blancs de poieaux 200 g champignons de paris 100 g lardons fumés 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à café épices i...
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Menu du jour

Recette °poisson, poireau & quinoa°

°poisson, poireau & quinoa°

(2 votes) , (1) , (8)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 filet de flétan d'environ 500 100 g de poireaux émincés 1 noix de beurre sel poivre 3 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème l...
Recette Gâteau des anges au chocolat sans gluten

Gâteau des anges au chocolat sans gluten

(2 votes) , (1) , (65)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: ¼ tasse fécule de maïs (cornstarch) ¼ tasse fécule de pomme de terre ¼ tasse cacao ½ cuillère à thé de gomme de guar ¾ tasse de sucre ½ cuillère à th...
Recette Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

Saute de porc aux carottes et haricots plats au paprika

(2 votes) , (24)
Plat facile 5 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 6 à 7 carottes 3 tomates Vin blanc Eau + 2 cubes de boeuf dégraissé 3 gousses d'ail 1 gros oignon Sel poivre thym Paprika...
Recette Blanquette de dinde allégée

Blanquette de dinde allégée

(2 votes) , (2) , (15)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 480 g d'épaule de veau de blanquette de dinde 1 oignon 40 g de céleri branche 80 g de carotte bouquet garni clou de girofle 360 g de champignons...
Recette Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

(2 votes) , (12)
Sans gluten
Apéritif facile 40 min 86 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche coriandre fraîche sel et poivre...
Recette Pomme de terre a la lyonnaise

Pomme de terre a la lyonnaise

(2 votes) , (27)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 406 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g d oignons 80 g de beurre sel et poivre...
Recette Smoothie carotte banane

Smoothie carotte banane

(2 votes) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 159 kcal
Ingrédients: 3 carottes - 3 clémentines 1 pomme 1 banane 1 petit bout de gingembre. 4 ou 5 glaçons...
Recette Petites cocottes diététiques : pomme de terre, épinards, duarade

Petites cocottes diététiques : pomme de terre, épinards, duarade

(2 votes) , (1) , (17)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pomme de terre des épinards frais 150 g 2 filets de daurade 1 gousse d'ail huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre...
Recette Un rayon de soleil : la confiture des anges (confiture de courge spaghetti)

Un rayon de soleil : la confiture des anges (confiture de courge spaghetti)

(2 votes) , (15)
Autre facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 courge spaghetti d'environ 1 kg sucre (poids variable selon la quantité de chair recueillie) 1 bâton de cannelle 1/2 de gousse de vanille le jus d'...
Recette Chutney à la courge musquée et aux raisins secs

Chutney à la courge musquée et aux raisins secs

(2 votes) , (2)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de courge musquée "butternut" (200 g) 2 poignées de raisins secs 1/2 tasse d'eau bouillante (125 ml) 1 oignon rouge (ou jaune) 2 cuillère...
Recette Tarte aux navets et aux lardons

Tarte aux navets et aux lardons

(2 votes) , (1) , (10)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de navets. 150g de lardons 4 cuillère a soupe de crème fraîche épaisse 2 oeufs +1 jaune. 40g de beurre. 1 cuillère a c...
Recette Carpaccio de betterave, vinaigrette poire, noix et fève tonka

Carpaccio de betterave, vinaigrette poire, noix et fève tonka

(2 votes) , (16)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 603 kcal
Ingrédients: 1/2 poire épluchée et coupée en tout petits cubes 1 1/2 cuillerée à table (22 ml) de nectar d'agave (ou miel) 1 cuillerée à table (15 ml) de jus de...
Recette Saute de porc miel et moutarde

Saute de porc miel et moutarde

(2 votes) , (11)
Sans gluten
Plat facile 1 h 30 m 454 kcal
Ingrédients: 500g de sauté de porc en petits morceaux 4 grosses endives 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 cuillère à café de piment do...
Recette Un velouté de potiron au Philadelphia pour s'en remettre

Un velouté de potiron au Philadelphia pour s'en remettre

(2 votes) , (6)
Plat facile 15 min 146 kcal
Ingrédients: 500 g de purée de potiron 2 pommes 2 petits oignons 1/2 cuillère à café de curry 1 cube de bouillon Maggy 100 g de Philadelphia 1 cuillère à soupe d'...
Recette Cassolette de pâtes aux champignons, carottes et dinde fumée

Cassolette de pâtes aux champignons, carottes et dinde fumée

(2 votes) , (19)
Plat facile 28 min 669 kcal
Ingrédients: 120 g de coquillettes crues 4 tranches de jambon de dinde fumé 4 champignons de paris 1 carotte râpée non assaisonnée 3 cuillères à soupe de crème fr...
Recette Carottes cumin et raisins façon bonne femme, légumes pour enfant gourmand !

Carottes cumin et raisins façon "bonne femme", légumes pour enfant gourmand !

(2 votes) , (23)
Plat facile 35 min 313 kcal
Ingrédients: carottes oignons graines de cumin gros raisins secs huile d'olive sel piment d'Espelette crème liquide légère...


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