Legumes d'hiver - page 110

Ingrédients: 60 g de farine 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 3% 1 kg d'endives 150 g de bacon 60g de gruyère allégé

Ingrédients: 300g de riz à risotto 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 kilo de courge 1 l bouillon de volaille 1 sachet de 500g d'épinards ou 750g d'épinards frais...

Ingrédients: Pour la pâte : 150g de farine T55 100g de farine de seigle 10cl d'huile neutre 10cl d'eau tiède 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure...

Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g de potiron 60 g de sucre le jus d'une orange 2 oeufs 12, 5 cl de lait de coco 12, 5 de crème liquide végétale 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 petites courges butternuts de taille égale 1 cuillère à soupe huile olive 1 oignon rouge 1 piment rouge long marocain 2 cuillères à café cumin...

Ingrédients: 1 verre de quinoa 2 verres d'eau 3 champignons de Paris 3 blancs de poireaux 1 peu de beurre 1 verre de vin blanc du sel du piment d’Espelette

Ingrédients: 4 escalopes de foie gras cru (1,5 cm d'épaisseur) 3 navets longs 3 cuillères à soupe de vinaigre à la pulpe de mangue 2 cuillères à soupe de miel...

Ingrédients: 1 chou pointu vert, 1 pomme verte, 1 botte de ciboulette, 3 carottes, 1 gros pamplemousse rose, 1 citron jaune, 1 citron vert, 3 c. à soupe...

Ingrédients: De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille 4 endives QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) 1 jus...

Ingrédients: 400 g de topinambours 1 poireau moyen 1 gousse d'ail sauce de soja (tamari ou shoyu)

Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégée 400 g de colin morceaux de poireau surgelés jus de citron 2 cuillères à café de moutarde forte 2 oeufs lait fromage...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 1 cs de pâte de curry vert 1 tasse de lait de coco 125 g de noix de cajou le blanc de 2 poireaux 1 poignée de...

Ingrédients: 1 kg de courge Patidou 25 cl de purée de châtaignes (Priméal) 125 ml d’eau - 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 petit oignon 300ml de lait 1 cs de farine poivre et sel 2 oeufs

Ingrédients: 2 pavés de saumon 800 gr de pommes de terre 750 gr de potiron 1 échalote Lait Comté Piment d'Espelette Sel & Poivre

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel aux herbes, type "herbamare" ou fait maison 2 pincées de noix de muscade moulue...

Ingrédients: 1 verre 1/2 de quinoa 3 verres d'eau 1 oignon 4 carottes 100 g de châtaignes cuites une poignée de raisins secs 1/2 cuillère à café de paprika sel...

Ingrédients: 1 kilo environ de potiron 1 pâte brisée 3 oeufs 3 belles cuillères à soupe de farine 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée bio vegan 1 courge Pâtisson de 800 g 1/2 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel Herbamare 20 cl de crème soja 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 potimarron 1 cuillère à soupe de crème de marrons

Ingrédients: une courge muscade 3 petites pommes de terre un bouillon cube de poule dégraissé un peu d'huile de noix crème fraîche

Ingrédients: 250g de sauté de porc 1 oignon 30 g d'allumettes de bacon 0,5 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème légère épaisse à 15% 1 grande boîte de...

Ingrédients: 3 carottes 75 g de fêta 140 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 6 dl d'huile d'olive 8 dl de lait 1 cuillère à café bombée de cumin en poudre...

Ingrédients: 2 côtes de porc dans l'échine 1 échalote 3 carottes 1 gros champignon de Paris 10cl de vin blanc 1 cuillérée à soupe de moutarde à l'ancienne 1...