Legumes d'hiver - page 113

Ingrédients: 400 g de courge épluchée 150 à 200 g de châtaignes 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de cassonade Du beurre pour le moule

Ingrédients: 4 escalopes de poulet un pot de tapenade noire 4 pommes de terre 20 cl de crème fraîche une gousse d'ail un chèvre frais une poignée de comté râpé...

Ingrédients: 150 g de betterave crue, épluchée et rincée 2 beaux oeufs de ferme ou bio extra-frais 1 cuillère à café rase de tahini (purée de sésame) 1...

Ingrédients: 2 petits magrets de canard 2 grands blancs de poireaux Miel « Cuisimiel » aux épices pour viandes blanches et volailles Sésames blonds 8 feuilles...

Ingrédients: 500 gr de spaghetti 750 gr de tomates bien mûres 300 gr de viande de boeuf haché 150 gr de lard fumé découronnée et haché 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 50g d'amandes brutes entières 1 potimarron de 1kg 1 oeuf 50g de crème épaisse 5 cl d'huile d'olive 1/4 de botte de persil plat 1 chèvre frais 2...

Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 ou 12 morceaux de poulet selon leur taille > 1,2 kg de carottes > 100g de raisins secs > 100g d'amandes effilées > 8...

Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure 2 pommes 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Ingrédients: 1 gros oignon 6 pommes de terre 1 belle aubergine 6 tomates quelques feuilles de laurier et une branche de thym 1 gousse d'ail sel poivre deux...

Ingrédients: 800 g de chair de potiron 1 oignon jaune doux type oignon de Mulhouse émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/3 cuillère à café de noix de...

Ingrédients: une pâte à pizza 2 poireaux émincés et lavés 1 morceau de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 pavés de...

Ingrédients: 185 g de carottes râpées 4 pommes de terre 1 oignon 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine Persil 5 cuillères à soupe de sauce piquante Sel poivre...

Ingrédients: 1 gros oignon coupé en petits morceaux Beurre 7 à 8 grosses carottes coupées en morceaux 1 pomme de terre 4 tasses de bouillon de poulet Poivre...

Ingrédients: 800 g de cabillaud Un chorizo doux 20 petites pommes de terre nouvelles une tête d'ail Du thym de l'huile d'olive

Ingrédients: 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4 tranches de citron 4 cuillères à soupe de vin blanc 4...

Ingrédients: 1 gros oignon finement haché 100 g de blanc de poireau coupé en fines demi-lunes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de pommes de terre...

Ingrédients: 700g de rôti de bœuf 3 carottes 1/2 oignon 10 petites pommes de terre 10 pics à brochette De la sauce soja Du persil Du paprika

Ingrédients: 1 céleri rave 3 petites pommes de terre 1 échalote 1 bouillon cube de volaille dégraissé 2 Vache qui rit 10 cl de crème fraîche légère 600 g d'eau

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 munster coupé en tranches 1 courgette coupée en petits cubes 3 petites pommes de terre à char ferme coupées en petits cubes 4...

Ingrédients: 6 tranches d?andouillette à griller 30 g de beurre 300 g de panais 200 g de topinambours 1 oignon 2 très grosses pommes de terre 10 g de beurre à...

Ingrédients: 1 oignon haché 1 poireau coupé en fines rondelles 1 belle carotte coupée en petits dés 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 1 endive 4 tomates cerises 80 g poulet cuit froid 80 g côte de porc cuite froide 1 cuillère à café de tapenade 1 cuillère à soupe de crème

Ingrédients: 1 kg de poireaux 1 gros oignon 60 g de semoule complète* 1.5 l de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel marin poivre noir du...

Ingrédients: 500 g de pâtes 10 saucisses de poulet 300 g de poireaux surgelés 20 cl de crème fraîche 150 g d'emmental râpé Sel poivre