Legumes d'hiver - page 116

Ingrédients: 450g de betteraves crues 100g de raisins secs 150g de beurre 150g de sucre roux 1 citron (non traité) 3 oeufs 100g de poudre de noisette 150g de...

Ingrédients: 5 carottes fanes 1 cuillère à café de miel liquide 2 cuillères à soupe de coriandre fraiche hachée 1 oignon de printemps 3 oeufs + 1 jaune 15 cl de...

Ingrédients: une quinzaine de carottes de taille moyenne râpées 3 oeufs 2 cuillères à soupe de yaourt de soja 5 cuillères à soupe bombées de farine de soja 100...

Ingrédients: 400g de pennes rigates 200g de feta 10cl de crème liquide 2 œufs 50g d'emmental râpé 4 carottes 1 oignon 150g de lardons

Ingrédients: 3 navets 3 patates douces 1 oeuf 1 cuillère à soupede crème fraîche cumin paprika graines de coriandre sel poivre

Ingrédients: 2 cm de gingembre frais râpé jus d'1/2 orange 1 cuillère à café de miel 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 3...

Ingrédients: spaghetti deux courges spaghetti fromages: ici des morceaux de chèvre, gouda, edam, et tome crème

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 3 blancs de poireaux 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs

Ingrédients: 1 fenouil 2 carottes 1 oignon rosé de Roscoff 1 morceau de lard fumé 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1...

Ingrédients: 4 courges pommes d’or 75 grammes de fromage de brebis 1 botte de persil (petite botte) 2 poignées d’un mélange de graines (tournesol et courge) 2...

Ingrédients: 2 blancs de poulet 4 poireaux 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à café de farine 1 oignon 1 cuillère à café de "beurre" à 41 % de MG 10...

Ingrédients: 1 courge butternut 4 topinambours quelques feuilles de laurier

Ingrédients: Des paupiettes de veau des carottes Un peu de matière grasse, ou mieux : de l'huile d'olive, 2 ou 3 échalotes, Du thym et du laurier, Du poivre,...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 1 poireau 5 tranches de saumon fumé 20 cl de crème semi épaisse 2 oeufs Sel poivre

Ingrédients: 1 kg d'endives 50 cl de lait écrémé 40 gr de farine 400 gr d'américain nature 30 gr de parmesan râpé Sel poivre herbes de Provence...

Ingrédients: 6 carottes 2 petites courgettes 1 oignon 5 cl de sauce soja 2 cuillères à soupe huile de sésame 2 cuillères à soupe d’huile végétale 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café d’épices Rabelais (ou 1 cube de bouillon de...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de boudin noir 400 g de pommes 400 g de pommes de terre 1 oeuf le jus d'un citron sel poivre

Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes papier aluminium 1 grande barquette en aluminium

Ingrédients: 1 grosse carotte et demie, soit 400g Baies rouges Ciboulette ½ oignon Jus de citron vert et pulpe (1 entier) Persil Ail en poudre Cardamome...

Ingrédients: 600 g de citrouille déjà découpé en morceaux 2 christophines 1 oignon 4 gousses d’ails 2 pincées de thym 3 pincées de poivre 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 beau filet de lieu noir 500 g de panais 25 g de noisettes ou de poudre de noisette 1 biscotte

Ingrédients: 800 g de viande de boeuf hachée 3 poireaux 800 g de pomme de terre 1 oignon du gruyère râpé

Ingrédients: Pour le Rumsteack : 2 Rumsteack Sel Poivre du moulin 1 cuillère à café d'huile d'arachide Pour l'écrasé de Panais : 4 panais 2 petites pommes de...