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Flans de carottes

Autre
12 parts
15 min
25 min
facile
67 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 12
1 kg de carottes


180 g de fromage blanc 20 % MG

sel


une pointe de couteau de cumin en poudre

Préparation

  • Faites cuire les carottes épluchées, lavées et coupées en tronçons à la vapeur.
  • Préchauffez le four à 170° C et placez les empreintes sur la plaque perforée.
  • Battez les œufs en omelette avec du sel et du poivre, ajoutez le fromage mélangez bien.
  • Ajoutez le cumin et les carottes et mixez le tout jusqu'à obtenir une purée (10 secondes, vitesse 7 à 10 au Thermomix).
  • Répartissez dans les empreintes.
  • Faites cuire 25 minutes environ.
  • Laissez reposer 10 minutes avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 112g
Calories: 67Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

tahou, 27/07/2017

Délicieux sur une salade, je referai la recette très rapidement !

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