Ptitchef

Flan au riz et carottes

Plat
4 parts
20 min
45 min
facile
391 Kcal
Un plat rapide et délicieux, complet et parfait pour un repas du soir ; qui fera manger des carottes aux enfants récalcitrants!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de riz cuit

250 g de carottes râpées


40 cl de lait

50 g de gruyère râpé + pour le dessus

1 cuillère à café de cassonade

1 cuillère à soupe de thym frais

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C.
  • Mélanger le riz et les carottes.
  • Battre les œufs, puis ajouter le lait, le sucre, le thym, le gruyère, le sel et le poivre. Le rajouter au mélange riz/carottes et bien mélanger.
  • Beurrer un moule à flan ou à soufflé et y verser la préparation.
  • Enfourner pour 45 minutes et déguster bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (268g)
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 60.2g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 15.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 10.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Flan au riz de valérie cupillard
Flan au riz de valérie cupillard
2 parts
29 min
facile
Recette Flan de riz aux courgettes
Flan de riz aux courgettes
4 parts
1h5m
facile
Recette Flan fondant au mascarpone et caramel
Flan fondant au mascarpone et caramel
8 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Flan pâtissier comme chez le boulanger
Flan pâtissier comme chez le boulanger
8 parts
1 heure
facile
4.4 / 5
Recette Flan au lait concentré
Flan au lait concentré
6 parts
1h5m
facile
3.3 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez