Ingrédients: 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à café de sel 110 g de beurre à moitié fondu 110 g de sucre 550 g de...
Ingrédients: Pour la pâte: 1 sachet de levure déshydratée 200 ml de lait 90 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 90 g de beurre 2 oeufs 600 g de farine 1...
Ingrédients: 3 oeufs 3 tomates 3 cuillères à soupe de coriandre 1 oignon moyen 3 cuillères à café de piment vert fort 1 cuillère à café de garam massala 1...
Ingrédients: 200 g de levain naturel 400 g de farine blanche biologique 220 g d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 50 g de germes de blé 25 g de graines de...
Ingrédients: 3x125 g + 125 g de farine de calibre T55 3 oeufs légèrement battus 3 cuillères à soupe de miel 17 g de levure de boulangerie fraîche 28 g de...
Ingrédients: Pour 8 à 10 petites brioches : 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 250 g de farine blanche 200 g de farine complète 17 cl de lait 1/2...
Ingrédients: 300 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger (Briochin par exemple) 1/2 cuillère à café de sel 40 g de sucre 1 gros oeuf 15 cl de lait 50 g...
Ingrédients: 350 gr farine T45 2 oeufs entiers battus 10 cl lait à température ambiante 1 cc sel 120 gr beurre fondu 50 à60 gr de sucre poudre 1 sachet de...
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf ( ou 2) 2/3 lait tiède + 1/3 eau tiède Peser lait et eau pour arriver à un total de 300 g (oeuf+lait+eau). Par exemple, pour 30...
Ingrédients: 250 g farine Crousty-Plus de Soezie 40 ml d'eau 100 ml de lait 1 cuillère à soupe de levure sèche instantanée 1 oeuf 60 g sucre 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 500 g de farine 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1 oeuf 100 g de beurre mou 6 cuillère à soupe lait 4 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère...
Ingrédients: 4 jaunes d’oeuf 1 yaourt 5 cuillères à soupe de sucre 8 cl de lait 1,5 cuillère à café de sel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger...
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de rouleaux de réglisse 2 oeufs 70 g de beurre 100 ml de lait 100 ml d'eau 1 paquet de levure de boulanger 50 g de sucre 1.5...
Ingrédients: 2 oeufs entier 4 cuillères bien bombées de cassonade le jus de un petit 1/2 citron 70 gr de lait 175 gr de farine T 55 175 gr de farine T 45 80 gr...
Ingrédients: Dans ma machine à pains : 170 g d'eau 1 cuillère à soupe de poudre de lait 220 g de farine à pain blanc 60 g de farine de blé noir de Bretagne 1...
Ingrédients: 250 g d'eau 500 g de farine Soubry aux 6 céréales 1 cuillère et demie à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel de guérande 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 400 g de farine semi complète bio (t 110) 240 g d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 4 cuillères à café de cassonade 1 cuillère à café de sel de...
Ingrédients: * 1 cuillère.à.soupe de levure de boulanger * 1 verre de thé d'huile végétale * 1/2 cuillère.à.soupe de sel * de l'eau tiède * des graines de...
Ingrédients: 2 baguettes de pain 4 tranches de gouda 8 feuilles de salade verte 2 filets de poulet de la mayonnaise sel poivre une demi cuillère à café de...
