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Blé à la paysanne

Plat
4 parts
5 min
15 min
facile
393 Kcal
Pour perdre les quelques kilos, qu’on a pris, rien de tel qu’un dîner léger.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de blé (Ebly)

1 boîte de champignons de Paris émincés

4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon)

20 cl de crème liquide allégée

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

Préparation

  • Dans une poêle, versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, mettez-y les champignons, le blé et faites revenir 1 minutes.
  • Ajoutez le jambon et versez de l'eau pour recouvrir le blé. Salez et poivrez.
  • Couvrir et laissez cuire à feu moyen jusqu'à absorption de l'eau.
  • Ajoutez la crème et la moutarde, mélangez et laissez mijoter 3 à 4 minutes.
D Dans la cuisine d'AmandineFlor

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Calories: 393Kcal
  • Glucides: 27.5g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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