Blé à la paysanne

Ingrédients

• 300 g de blé (Ebly)
• 1 boîte de champignons de Paris émincés
• 4 tranches de jambon coupées en lanières (ou des dés de jambon)
• 20 cl de crème liquide allégée
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel
• poivre