-
Home
-
Recettes
-
Recettes de brochettes
-
Brochettes faciles
-
Sauce
-
Brochettes de poulet a la sauce satay
BROCHETTES DE POULET A LA SAUCE SATAY
Cette recette est une vraie bombe calorique. Un plat vite fait, simple, économique et succulent.
Ingrédients
4
Coût estimé: 7.12Euros€ (1.78€/part)
Préparation
-
Faire fondre les échalotes émincées dans un peu d'huile chauffée. Ajouter le piment et l'ail émincé finement. Prolonger la cuisson 2 minutes environ. Ajouter le beurre de cacahuètes et la sauce soja.
-
Délayer avec 40 ml d'eau. Ajouter le lait de coco et mélanger soigneusement pour avoir une sauce lisse et homogène. Sucrer légèrement puis réserver.
-
Couper les blancs de poulet en morceaux. Les assaisonner avec les ingrédients et bien mélanger le tout. Former des brochettes. Faire cuire les brochettes au grill 4 minutes ou au four.
-
Servir les brochettes couvertes de sauce Satay avec du riz thaï.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 432Kcal
-
Glucides: 11.6g
-
Lipides: 22g
-
Gras sat.: 4.7g
-
Protéines: 44.2g
-
Fibres: 2.8g
-
Sucre: 4.4g
-
ProPoints: 11
-
SmartPoints:
11

Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également