Ptitchef

Cannellonis au poulet et au fromage crémeux

Plat
6 parts
20 min
45 min
facile
275 Kcal
Un plat parfait pour le déjeuner ou servie aussi lors de buffets familiaux ou entre amis. Un plat qui saura ravir vos convives et soustraira leurs papilles.

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer à four à 350 F(180 C). Cuire les cannelloni dans une grande casserole remplie d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient très al dente, soit environ 6-7 minutes.
  • Les égoutter immédiatement, puis les rincer à l'eau froide jusqu'à ce qu'ils soient refroidis. Bien les égoutter, puis les réserver sur une assiette.
  • Dans une poêle antiadhésive, cuire le poulet haché jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Égoutter le gras à même la poêle, puis transvider le poulet haché dans un robot culinaire.
  • Ajouter le reste des ingrédients au bol du robot culinaire, sauf la sauce tomate, la chapelure et les cannelloni.
  • Saler et poivre généreusement, puis réduire les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.
  • Farcir délicatement les cannelloni de la farce à la volaille avec une petite cuillère ou une poche à douilles. Déposer les cannelloni dans un plat rectangulaire allant au four de 37.5 x 25 cm), préalablement recouvert de la moitié de la sauce tomate. Recouvrir les cannelloni de l'autre moitié de la sauce tomate, puis garnir de chapelure.
  • Recouvrir le plat d'une grande feuille de papier d'aluminium, puis cuire les cannelloni 30 minutes au four.Retirer la feuille de papier d'aluminium, puis gratiner le dessus à "broil" ou jusqu'à ce qu'il soit bien coloré. Retirer le plat du four, puis servir immédiatement 2-3 cannelloni par personne avec de la sauce de cuisson. Accompagner si désiré d'une salade César.

Vous allez aimer

YouTube
M Ma cuisine de tous les jours

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 32.7g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 18.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge




Vous allez aimer

Recette Cannellonis au poulet
Cannellonis au poulet
4 parts
1 h 25 m
moyen
4.3 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet
Couscous marocain traditionnel au poulet
6 parts
3 h 30 m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
4 / 5


A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables! Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables! Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..! Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant..!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez