Clafoutis jambon poireau

Par _Memo__Memo_
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Ingrédients

- 1 poireau
- 4 tranches de jambon
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche bridélight 3%
- de la ciboulette
- du poivre
- 20 cl de lait écrémé

Préparation

Etape 1

Coupez le poireau en 4, dans le sens de la longueur, et enroulez les 4 morceaux avec des tranches de jambon.

Etape 2

Fouettez ensemble tous les ingrédients.

Etape 3

Placez vos poireaux jambonnés dans un plat allant au four, et recouvrez du mélange.

Etape 4

Mettre au four pendant + ou - 45 minutes à 180°.

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy (Bourgogne, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Fleurie (Beaujolais, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

136Kcal7%

Calories

5.4g2%

Glucides

5.7g9%

Lipides

2.3g11%

Gras sat.

15.2g30%

Protéines

1.1g4%

Fibres

3.9g4%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 165g
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



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