Ptitchef

CONCHIGLIE AU JAMBON CRU ET RICOTTA

Plat
5 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

5
Coût estimé: 14.35 (2.87€/part)

Préparation

  • Cuire les pâtes 5 minutes de moins que le temps indiqué puis égoutter les pâtes et les mettre de côté.
  • Mélanger la ricotta avec du sel, du poivre et un oeuf.
  • Ajouter des dés de jambon cru et farcir chaque pâte avec ce mélange.
  • Les placer dans un plat à gratin et mettre un peu d'eau au fond, saupoudrer de parmesan et cuire 15 minutes environ à 180°.


Photos

CONCHIGLIE AU JAMBON CRU ET RICOTTA, photo 1
CONCHIGLIE AU JAMBON CRU ET RICOTTA, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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