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Pâtes aux légumes et jambon cru

Un plat complet et plein de gout.

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
645 Kcal
Pâtes aux légumes et jambon cru
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.44€ (2.22€/part)

Préparation

  • Faire dorer les oignons.
  • Éplucher la carotte et la courgette et les couper en julienne.
  • Ajouter les légumes aux oignons et cuire à couvert et à feu doux jusqu'à ce que les
    légumes soient fondants.
  • Ajouter le vin blanc et laisser cuire 5 minutes puis ajouter la crème et laisser 5 minutes de plus.
  • Pendant ce temps cuire les pâtes "al dente". Ne pas rajouter de matière
    grasse.
  • Égoutter les pâtes et verser la sauce dessus, déguster.

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Pâtes à la citrouille et chair à saucisse


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (419g)
Calories: 645Kcal
  • Glucides: 72g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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