Ptitchef

Escalope de dinde en papillote à la moutarde à l'ancienne

Plat
6 parts
10 min
30 min
facile
157 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 escalopes de dinde

6 tranches de viande de grisons

6 cuillères à café de moutarde à l'ancienne

1 branche de thym frais

sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Découpez 6 rectangles dans du papier aluminium.
  • Dans chacun d'entre eux, déposez une escalope de dinde ouverte. Tartinez l'intérieur d'1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne et roulez la sur elle-même.Salez et poivrez à votre goût.
  • Enroulez 2 tranches de viandes de grisons autour de chaque escalope. Parsemez de thym frais.
  • Ajoutez 2 cuillères à café d'eau dans chaque papillote et refermez les. Déposez les sur la plaque allant au four et enfournez pour 30 minutes.
  • Servez dès la sortie du four accompagné d'une bonne purée.
M Miamm...maman cuisine©

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 157Kcal
  • Glucides: 0.5g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 32.7g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 2
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Escalope de dinde en papillote à la moutarde à l'ancienne, photo 1Escalope de dinde en papillote à la moutarde à l'ancienne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

Sarano27, 21/02/2019

Idée de recette vraiment appétissante !!! A voir si cette recette est vraimnt bonne ou pas !!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez