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Plat
4
parts
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60 min
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423 Kcal
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Ingrédients
Nombre de parts:
4
500 g de
pommes de terre
pelées et coupées
1 jaune d'
oeuf
30 g de beurre
120 g de
gouda
20 cl de crème légère
1 grosse cuillère à soupe de fromage blanc
sel et
poivre
Préparation
Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée.
Réduisez les en purée, en ajoutant le jaune d'oeuf et le beurre.
Versez dans un plat à gratin.
Mélangez le fromage coupé en petits bouts avec la crème et le fromage blanc. Poivrez.
Versez sur la purée.
Faites cuire une heure au four préchauffé à 165°.
L
Lupa
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 234g
Calories:
423Kcal
Glucides:
28g
Lipides:
28.6g
Gras sat.:
18.4g
Protéines:
12.5g
Fibres:
1.9g
Sucre:
5g
ProPoints:
12
SmartPoints:
17
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
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