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HACHIS PARMENTIER AU CHEVREUIL

Plat
12 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

12

Matériel

Préparation

  • Mettre deux sachets de flocons de pommes de terre dans chaque saladier puis 75 cl de lait et mélanger.
  • Mettre aux micro ondes pendant 4 minutes chacun.
  • Peler l'ail et l'oignon.
  • Les mettre dans le mixeur avec la viande, le persil, le concentré de tomates.
  • Mixer rapidement le tout puis mettre une couche dans chaque plat à gratin.
  • Mettre une couche de purée par-dessus la viande et terminer avec du gruyère.
  • V

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Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge
Madiran Languedoc-Roussillon, Rouge
Pommard Bourgogne, Rouge

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