Mon tajine sucré salé

Ingrédients

• 1 filet mignon de porc
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 3 figues
• 1 pruneau
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe pour la semoule et 1 pour la sauce
• 1 étoile de badiane
• 1 oignon
• 1 courgette
• 1 cuillère à café d'épices à tajine
• curry
• gingembre
• 1/2 cube de bouillon
• eau
• semoule
• 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
• curcuma