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Pain d'oeuf au poulet et petits pois

Plat
2 parts
25 min
48 min
facile
809 Kcal
Un bon plat bien préparer c'est tout beau à manger

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de petits pois surgelés

300 g de blancs de poulet salés et poivrés


15 cl de lait

100 g de feta écrasée

2 cuillère à soupe d'amandes en poudre

1 pointe de couteau de muscade

2 cuillère à soupe d'amandes effilées

sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
    Ébouillanter les petits pois 3 minutes puis égoutter.
  • Faire griller les blancs de poulet 3 minutes de chaque côté avec 1 cuillère à soupe d'huile, dans une poêle.
    Couper le poulet en cubes
  • Battre les œufs en omelette, ajouter le lait, la feta écrasée, les petits pois, les dés de poulet, 2 cuillères à soupe d'amandes, une pointe de couteau de muscade et un peu de sel.
    Verser dans un moule rond beurré de 24 cm. J'ai utilisé le moule carré flexible.
  • Parsemer avec les amandes effilées.
    Cuire 45 minutes à 180°C.
    Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.
  • Reste plus qu'à le couper et déguster.
M Mes p'tites recettes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (592g)
Calories: 808Kcal
  • Glucides: 14.2g
  • Lipides: 44.2g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 83.1g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 10.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 22
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Pain d'oeuf au poulet et petits pois, photo 1Pain d'oeuf au poulet et petits pois, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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ChénasVallée du Rhone, Rouge





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