Pain d'oeuf au poulet et petits pois

Name: Pain d'oeuf au poulet et petits pois
Prep time: 25 min
Cook time: 48 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de petits pois surgelés; 300 g de blancs de poulet salés et poivrés; 8 oeufs; 15 cl de lait; 100 g de feta écrasée; 2 cuillère à soupe d'amandes en poudre; 1 pointe de couteau de muscade; 2 cuillère à soupe d'amandes effilées; sel

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Plat

facile

1 h 13 m

809 Kcal

Un bon plat bien préparer c'est tout beau à manger

Ingrédients

200 g de petits pois surgelés
300 g de blancs de poulet salés et poivrés
8 oeufs
15 cl de lait
100 g de feta écrasée
2 cuillère à soupe d'amandes en poudre
1 pointe de couteau de muscade
2 cuillère à soupe d'amandes effilées
sel

Coût estimé: 8.09€ (4.04€/part)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson48 min

Préchauffer le four à 180°C.
Ébouillanter les petits pois 3 minutes puis égoutter.
Faire griller les blancs de poulet 3 minutes de chaque côté avec 1 cuillère à soupe d'huile, dans une poêle.
Couper le poulet en cubes
Battre les œufs en omelette, ajouter le lait, la feta écrasée, les petits pois, les dés de poulet, 2 cuillères à soupe d'amandes, une pointe de couteau de muscade et un peu de sel.
Verser dans un moule rond beurré de 24 cm. J'ai utilisé le moule carré flexible.
Parsemer avec les amandes effilées.
Cuire 45 minutes à 180°C.
Laisser refroidir 15 minutes avant de démouler.
Reste plus qu'à le couper et déguster.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 808Kcal

Glucides: 14.2g
Lipides: 44.2g
Gras sat.: 14.6g
Protéines: 83.1g
Fibres: 7.9g
Sucre: 10.1g
ProPoints: 21
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (592g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

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