Parmentier de veau braisé et butternut PrécédentSuivant Platfacile1 h 20 m1306 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 300 g de Veau à braiser 20 cl de Vin de Noix 30 cl de Demi Glace de Veau (à défaut un fond de veau corsé) 1 Butternut Sel, Poivre Huile d'Olive Beurre salé fondu 30 g de Noix mixées grossièrement