Parmentier végé revisité aux topinambours votez maintenant PrécédentSuivant Platfacile50 min370 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 800 g de pommes de terre 800 g de topinambours 200 g de protéines de soja 1 oignon rouge 3 navets jaunes 4 carottes 200 g de champignons frais 1 cuillère à café de céleri rave en poudre quelques cl de vin blanc 350 g de coulis de tomates en conserve 1 cuillère à café d'huile d'olive 1/2 verre d'eau
