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Poulet au vinaigre balsamique

Plat
2 parts
15 min
9 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de poulet

1 petite boîte de champignons entiers


3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée

2 cuillères à café d'huile d'olive

sel, poivre

Préparation

  • Couper les escalopes de poulet en cubes.Peler et hacher l'oignon.
  • Le faire revenir quelques minutes dans une poêle avec l'huile. Ajouter les morceaux de poulet, faire dorer, ajouter les champignons puis continuer la cuisson à feu doux jusqu'à ce que la viande soit cuite.
  • Ajouter alors la crème puis le vinaigre balsamique, laisser chauffer encore un peu. Assaisonner de sel et de poivre. Servir avec du riz ou des pâtes.

Photos

Poulet au vinaigre balsamique, photo 1Poulet au vinaigre balsamique, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge


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