Poulet sauce au rhum

Name: Poulet sauce au rhum
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 MORCEAUX DE POULET; JUS DE 2 à 3 ORANGES; 5 CL DE RHUM; 1 GOUSSE D'AIL; 1 CITRON; 2 Cuillères à Soupe DE SAUCE SOJA; HUILE D'OLIVE; SEL; POIVRE

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Plat

facile

45 min

1330 Kcal

Ingrédients

4 MORCEAUX DE POULET
JUS DE 2 à 3 ORANGES
5 CL DE RHUM
1 GOUSSE D'AIL
1 CITRON
2 Cuillères à Soupe DE SAUCE SOJA
HUILE D'OLIVE
SEL
POIVRE

Coût estimé: 18.8€ (4.7€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Passer l'ail au presse ail, récupérer le jus du citron
mélanger le jus de citron, d'orange, la sauce soja et l'ail.
Mettre les morceaux de poulet à mariner dans cette marinade minimum 1 heure, 2 heures est l'idéal
mettre l'huile à chauffer.
Y mettre les morceaux de poulet à dorer, cela devrait prendre environ 1/4 heure ajouter la marinade.
Couvrir et laisser cuire une bonne 1/2 heure la sauce doit avoir réduite.
Ajouter alors le rhum.
Laisser cuire encore 2 à 3 minutes.
Saler poivrer.
Servir.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 1330Kcal

Glucides: 5.5g
Lipides: 63.1g
Gras sat.: 16.8g
Protéines: 174.2g
Fibres: 0.9g
Sucre: 4.6g
ProPoints: 33
SmartPoints: 29

Information nutritionnelle pour 1 portion (695g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

CCerises et clafoutis

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