POULET SAUCE A L'ORANGE ET FENOUIL

Name: Poulet sauce a l'orange et fenouil
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 4 morceaux de poulet; 500 ml de jus d'orange; 2 échalotes; 3 gousses d'ail; 1 cuillère à café de graine de fenouil; 1/4 cuillère à café de curcuma; sel et poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Voici un plat riche en goût, riche en saveur mais surtout réalisable pour tout le monde. Accompagnez ce met avec du riz basmati nature pour beaucoup plus de bonheur. Ce plat fait l’unanimité familiale.

Plat

4 parts

5 min

20 min

facile

1334 Kcal

votez maintenant

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 morceaux de poulet
500 ml de jus d'orange
2 échalotes
3 gousses d'ail
1 cuillère à café de graine de fenouil
1/4 cuillère à café de curcuma
sel et poivre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Coût estimé: 18.84€ (4.71€/part)

Matériel

Casserole

Préparation

Hacher l'ail et l'oignon.
Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y mettre l'ail, l'échalote et les graines de fenouil à suer.
Mettre alors les morceaux de poulet à dorer quand ils sont bien dorés, verser le jus d'orange et le curcuma.
Cuire à découvert jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Saler, poivrer et servir.

Signaler une erreur dans le texte de la recette