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Poulet sauce a l'orange et fenouil

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
1368 Kcal
Voici un plat riche en goût, riche en saveur mais surtout réalisable pour tout le monde. Accompagnez ce met avec du riz basmati nature pour beaucoup plus de bonheur. Ce plat fait l’unanimité familiale.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 morceaux de poulet

500 ml de jus d'orange


3 gousses d'ail

1 cuillère à café de graine de fenouil

1/4 cuillère à café de curcuma

sel et poivre

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Hacher l'ail et l'oignon.
    Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y mettre l'ail, l'échalote et les graines de fenouil à suer.
  • Mettre alors les morceaux de poulet à dorer quand ils sont bien dorés, verser le jus d'orange et le curcuma.
  • Cuire à découvert jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Saler, poivrer et servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 751g
Calories: 1368Kcal
  • Glucides: 15.2g
  • Lipides: 66.4g
  • Gras sat.: 17.2g
  • Protéines: 174.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 11g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 31

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

POULET SAUCE A L'ORANGE ET FENOUIL, photo 1POULET SAUCE A L'ORANGE ET FENOUIL, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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