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Salade de haricots aux moules

Plat
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 petit bocal de moules

1 petite boîte de haricots blancs

de la salade verte


1/2 oignon

2 cuillères à soupe d'huile d'olives

1/2 citron

sel

Préparation

  • Laver et égoutter les haricots blancs, faire de même avec les moules.
  • Dans un saladier, mélanger les haricots avec les moules puis l'huile, le jus de citron, l'oignon émincé, saler et poivrer.
  • Servir sur des feuilles de salade verte avec quelques feuilles de basilic. Déguster bien frais.

Photos

SALADE DE HARICOTS AUX MOULES, photo 1SALADE DE HARICOTS AUX MOULES, photo 2SALADE DE HARICOTS AUX MOULES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

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