Ptitchef

Soupe aux epinards

Plat
2 parts
5 min
28 min
facile
335 Kcal
Une soupe délicieuse et surprenante,une jolie couleur et un goût très fin.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300 g épinards frais

250 g courgettes (surgelées cet été pour moi)

2 petites pommes de terre


1 bouillon cube légumes de "knorr"

sel


30 g beurre

Préparation

  • Faire fondre le beurre dans une casserole et y mettre les épinards. Laissez cuire 4 minutes en mélangeant régulièrement.
  • Etape 2 - SOUPE AUX EPINARDS
    Ajoutez les courgettes coupées en rondelles, et l'oignon émincé.
  • Etape 3 - SOUPE AUX EPINARDS
    Laissez cuire 3 à 4 minutes et ajoutez le bouillon cube,les pommes de terre coupées et l'eau pour recouvrir les légumes,sel et poivre.
  • Faire cuire 20 minutes à feu doux.Mixez avec un mixeur plongeant.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 467g
Calories: 334Kcal
  • Glucides: 38.7g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 10g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

SOUPE AUX EPINARDS, photo 1SOUPE AUX EPINARDS, photo 2


Commentaires des membres:

28/03/2013

Délicieuse!!!

(0) (0) Signaler
06/03/2013

EXCELENT!!!!!!

(0) (0) Signaler
20/07/2011

Trop lourde

(0) (0) Signaler

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