Velouté de haricots verts au chèvre frais votez maintenant Platfacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 400 g de haricots verts 1 pomme de terre (environ 100 g) 1 petite carotte 100 g de chèvre frais 10 cl de crème fraîche épaisse mais légère 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde Un généreux filet de jus de citron 1 poignée de ciboulette fraîche 1 cuillère à café d?origan Gros sel poivre