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Velouté de haricots verts

Plat
3 parts
5 min
30 min
facile
106 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
600 g de haricots verts

600 g d'eau

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Sel

Préparation

  • Placez les haricots verts lavés et équeutés dans le bol de la Thermomix et mixez 20 secondes, vitesse 4.
  • Ajoutez l'eau, le sel et le poivre, puis programmez 30 minutes, 100º vitesse 2.
  • À la fin du temps de cuisson, ajoutez l'huile d'olive et mixez à nouveau jusqu'à obtention d'un velouté bien lisse.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 406g
Calories: 106Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc





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