Ptitchef

Poêlée au caramel

11 recettes
Recette Dessert vide frigo : bananes poêlées sauce caramel au beurre salé

Dessert vide frigo : bananes poêlées sauce caramel au beurre salé

(2 votes), (59)
Sans gluten
Dessert facile 4 min 5 min
Ingrédients: beurre demi-sel banane cannelle...
Recette Panna cotta caramel au beurre salé, banane poêlée

Panna cotta caramel au beurre salé, banane poêlée

(1 vote), (24)
Dessert moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 15 cl de lait entier 1 yaourt nature de 125g 2 grosses cuillères à soupe de sucre blanc 1 noix de beurre dou...
Recette Aumonières aux pommes poêlées et au caramel

Aumonières aux pommes poêlées et au caramel

(1 vote), (7)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pâte à crêpes (pour 8 crêpes) : 85 g de farine 2 oeufs 350 ml de lait 20 g de beurre fondu ou une cuillère à soupe d'huile pour des crêpes sucrées : u...
Recette Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

Noix de saint-jacques poêlées, risotto au parmesan et caramel de balsamique

(2 votes), (1) , (14)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 grosses noix de Saint-Jacques surgelées 5 cl de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre quelques copeaux de parmesan (faits à l'aide d'un ...
Recette Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

(2 votes), (10)
Sans gluten
Dessert facile 47 min 416 kcal
Ingrédients: La dacquoise (pour deux petites): 55 g de poudre de noisettes 60 g de sucre glace 2 blancs d’oeufs 20 g de sucre en poudre sucre glace pour saupoudre...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette ** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **

(2 votes), (1) , (53)
Sans gluten
Entrée facile 15h10m 289 kcal
Ingrédients: 6 belles Noix de Saint jacques , 1 orange, 1 pamplemousse, 1 courgette, 1 citron, 1 c à café d'huile d'olive, Sel, poivre....
Recette Poires poêlées à la cannelle, mouillettes briochées et cordon de caramel

Poires poêlées à la cannelle, mouillettes briochées et cordon de caramel

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poire ferme mais mûre 1 reste de brioche rassie 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 pincées de cannelle Un peu de 4 épices pour la décoration...
Recette Verrine bavaroise au caramel, pommes poélées au beurre salé, façon crumble

Verrine bavaroise au caramel, pommes poélées au beurre salé, façon crumble

Dessert facile 5 heures 5 min
Ingrédients: bavarois au caramel 15 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 2.5 feuilles de gélatine 25 cl de crème entière liquide 150 g de caramel liquide p...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Poêlée de pommes et poires au gingembre à l'écume de carambar

Poêlée de pommes et poires au gingembre à l'écume de carambar

 
Dessert facile 30 min 381 kcal
Ingrédients: 2 pommes 2 poires ½ cuillère à café de gingembre pelé et haché 10 bâtons de carambar caramel 100 g de sucre semoule 80 g de beurre 100 g de mascarp...
Recette A vos casseroles #10 : poêlée et bonbons de fruits exotiques rosés de poivre et miel

A vos casseroles #10 : poêlée et bonbons de fruits exotiques rosés de poivre et miel

Autre moyen 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la poêlée de fruits exotiques au caramel de miel : 2 mangues 2 oranges 1 c à s de jus de citron 100 gr de miel d'acacia 2 c à c de cardamone moul...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Mousse de caramel au beurre salé sur lit de pommes poêlées au calvados

Mousse de caramel au beurre salé sur lit de pommes poêlées au calvados

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 25 cl de crème fraîche liquide 80 g de beurre salé 1 paquet de palets bretons 4 belles pommes 1/2 l de glace...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez