Ptitchef

Poissons de mer

4914 recettes
Recette Croustillant de brandade de morue

Croustillant de brandade de morue

(5 votes) , (1) , (51)
Plat moyen 30 min 255 kcal
Ingrédients: 400g brandade de morue Coudène 1 pommes de terre 1 oeuf Farine Sel Poivre Ciboulette...
Recette Bruschetta au thon

Bruschetta au thon

(5 votes) , (30)
Entrée facile 25 min 287 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de campagne 8 cas de coulis de tomate 100g de fromage rapé 1 boite de thon fleur de sel capres huile d'olive origan...
Recette Beignets au thon.

Beignets au thon.

(5 votes) , (6)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: thon émietté environ 1 boite de 190 g 1 oeuf 1 cuillère à soupe de lait 3 cuillères à soupe bombée de farine persil haché 1 pincée de curcuma sel po...
Recette Crêpe salée au saumon

Crêpe salée au saumon

(5 votes) , (1) , (31)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 200 gr de Farine au sarrasin + 100 gr de farine de blé (classique) 3 oeufs 40 gr de beurre 1/2 litre de Cidre + un peu d'eau sel t...
Recette Morue (bacalhau) aux fèves

Morue (bacalhau) aux fèves

(5 votes) , (22)
Plat moyen 12 min 10 min
Ingrédients: 400 g de morue partiellement desséchée 800 g de fèves congelées 2 cuil à soupe de pesto préparé 3 cuil à soupe d’huile d’olive 3 cuil à soupe de v...
Recette Verrine duo saumon-concombre

Verrine duo saumon-concombre

(5 votes) , (1) , (40)
Sans gluten
Apéritif moyen 15 min 100 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 75 g de saumon fumé en dés 4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillerées à soupe de ciboulette 2 cuillerées à soupe de ...
Recette Conchiglioni garni de saumon

Conchiglioni garni de saumon

(5 votes) , (1) , (19)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon (surgelé pour moi) 2 échalotes 4 C à S de crème fraîche (15%) 1 C à S de jus de citron quelques brins de persil une ...
Recette Baguette fourrée : thon, tomate et fromage

Baguette fourrée : thon, tomate et fromage

(5 votes) , (1) , (19)
Autre moyen 1 h 20 m 548 kcal
Ingrédients: 105 ml d'eau 1 cuillère à café d'huile d'olive 175 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulangerie 1/2 boîte de thon De la...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Filet de merlan au cidre

Filet de merlan au cidre

(5 votes) , (30)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filet de merlan 5 échalotes 15 cl de cidre 10 cl de crème fraîche 25 g de beurre Sel, poivre ...
Recette Muffin dukan au thon epice

Muffin dukan au thon epice

(5 votes) , (18)
Sans gluten
Entrée facile 37 min 167 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 /2 oignon haché 2 cuillères à café d'épices...
Recette Bar en papillote

Bar en papillote

(5 votes) , (16)
Sans gluten
Plat facile 40 min 146 kcal
Ingrédients: 1 bar entier (évidé) 1 poivron jaune 1 oignon 2 courgettes 1 bouquet de persil 1 filet d’huile d’olive sel poivre...
Recette Tarte a la brandade de morue et aux tomates

Tarte a la brandade de morue et aux tomates

(5 votes) , (9)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: un pot de brandade de morue 2 oeufs 20 cl de crème Une pâte brisée des tomates cerises...
Recette CAKE AU THON DUKAN

CAKE AU THON DUKAN

(5 votes) , (1) , (24)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 boîte de thon de 150 g 3 cuillères à soupe de crème fluide légère 15 g maïzena 1/2 oignon émincé 1 cuillère à soupe de poudre à colombo 1 s...
Recette Oeuf cocotte aneth et saumon fume

Oeuf cocotte aneth et saumon fume

(5 votes) , (635)
Sans gluten
Plat facile 22 min 420 kcal
Ingrédients: 15 cl de crème 1 cuillère de zeste de citron râpé un peu de sel 4 oeufs lanières de saumon fumé poivre aneth...
Recette Pancakes salés carottes, courgettes, saumon fumé et mozzarella

Pancakes salés carottes, courgettes, saumon fumé et mozzarella

(5 votes) , (2) , (376)
Entrée facile 15 min 412 kcal
Ingrédients: 2 courgettes râpées 2 carottes râpées 2 pincées de sel 3 oeufs 125 g de farine 3 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 tranches d...
Recette Cabillaud Sauce Moutarde Citron

Cabillaud Sauce Moutarde Citron

(5 votes) , (13)
Sans gluten
Plat facile 13 min 328 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 jus de citron 1 noix de Beurre 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de moutarde Sel poivre...
Recette Papillote de colin aux legumes cuisines

Papillote de colin aux legumes cuisines

(5 votes) , (1) , (27)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 morceaux de cabillaud 1/2 échalote 1/4 poivron orange 1 courgette 1 tomate sel poivre aneth un peu de jus de citron huile d'olive...
Recette Tartelette au thon et a la tomate

Tartelette au thon et a la tomate

(5 votes) , (1) , (490)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon 1 oeuf 250 g de crème fraîche épaisse 1 grosse tomate 1 cuillère à soupe ou 1 cuillère à café de sauce des boucanie...
Recette Gratin de pâtes au saumon

Gratin de pâtes au saumon

(5 votes) , (26)
Plat facile 30 min 965 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon fumé 500 g de pâtes type farfalle 40 cl de crème liquide allégée fromage râpé...
Recette Salade composée au saumon fumé.

Salade composée au saumon fumé.

(5 votes) , (1) , (34)
Entrée facile 10 min 144 kcal
Ingrédients: un fond de salade cinq bâtonnets de surimi deux belles tranches de saumon fumé deux mandarines une belle pomme, granny-smith si possible quelques cre...
Recette Sauces diverses pour soirée grignote (sauces pour légumes, dips, ...

Sauces diverses pour soirée grignote (sauces pour légumes, dips, ...

(5 votes) , (111)
Accompagnement facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour base : un pot de mascarpone (250 g) 125 g de fromage blanc Au chèvre : du fromage de chèvre eux cuillères à café de miel quelques cuillères de...
Recette Farce mousseline de poisson

Farce mousseline de poisson

(5 votes) , (4)
Autre facile 6 min
Ingrédients: Pour 800 g de farce: 250 g de filet de sandre 250 g de filet de merlan 4 blancs d’oeufs 20 cl de crème fraîche 14 g d'assaisonnement...
Recette Paupiettes ou rôti de saumon aux noix de Saint-Jacques

Paupiettes ou rôti de saumon aux noix de Saint-Jacques

(5 votes) , (16)
Sans gluten
Plat facile 50 min 410 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de saumon 12 noix de Saint-Jacques (avec corail) 20 cl de crème fraîche épaisse 1/2 jus de citron 3 blancs d’oeuf sel poivre ciboulett...
Recette Mini burgers pour l'apéro

Mini burgers pour l'apéro

(5 votes) , (34)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Au saumon fumé : tranches de saumon fumé fromage blanc battu à 20 % 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse poivre,...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez