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Porc aux pommes

35 recettes
Recette Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote

Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote

(2 votes), (1) , (5)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 filets de porc, coupés en 8 médaillons chacun 30 ml de beurre 30 ml d'huile neutre 50 ml de farine 1 ml de sel et de poivre fraîchement moulu 180 ...
Recette Grillades de porc, pommes boulangère

Grillades de porc, pommes boulangère

(1 vote), (10)
Sans gluten
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 500 g patates à soupe, reste 400 g une fois pelées 250 ml eau bouillante 2 tranches de grillade de porc, sans doute dans l'échine herbes de provence ...
Recette Escalopes de porc aux pommes

Escalopes de porc aux pommes

(7 votes), (44)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Saveurs maximales pour ce plat sucré salé très chaleureux à petit prix! 4 cotes de porc 2 oignons rouges émincés 4 pommes épépinées non pelées 4 b...
Recette Côtes de porc ibérique (iberico) au miel et pommes caramélisées

Côtes de porc ibérique (iberico) au miel et pommes caramélisées

(6 votes), (8)
Sans gluten
Plat facile 30 min 605 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc ibérique 3 cuillères à soupe de beurre 2 pommes (Golden) 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café de miel 2 cuillères à café de ...
Recette Torsades de porc, vinaigrette chaude au confit d'oignons et aux pommes

Torsades de porc, vinaigrette chaude au confit d'oignons et aux pommes

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 2 filets de porc d'environ 1 lb chacun Sel de mer Poivre noir Cinq-épices chinoises Estragon sec Huile d'olive 3 grosses pommes sucrées pelées, et co...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Côtes de porc au cidre et pommes granny smith

Côtes de porc au cidre et pommes granny smith

(1 vote), (15)
Sans gluten
Autre moyen 40 min 363 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 60 g de lardons allumettes 4 pommes Granny-Smith 2 échalotes 50 g de beurre 15 cl de cidre 2 feuilles de laurier 1 brin de romarin Se...
Recette Sauté de porc aux pommes

Sauté de porc aux pommes

(6 votes), (5)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 800 g Echine de proc 3 Pomme 3 Oignon 20 cl Vin blanc sec de table 4 cuillères à soupe Vinaigre de vin 4 cuillères à soupe Miel 1 cuillère à soupe ...
Recette Échine de porc cuite au lait accompagnée de pommes au riz rouge de camargue

Échine de porc cuite au lait accompagnée de pommes au riz rouge de camargue

(2 votes), (2)
Plat moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 rôti d'échine de porc d' 1.500 kg " échine désossée " 1 litre de lait entier " 1 échalote sarriette et thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive s...
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Recette Mijoté de porc, pommes et cannelle

Mijoté de porc, pommes et cannelle

(2 votes), (1)
Plat facile 1h30m 600 kcal
Ingrédients: 700 g de porc dans l'épaule en cubes 1 gousse d'ail 2 oignons 2 pommes 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 1 cuillère à café de curcuma en pou...
Recette Travers de porc et sa compote de chou rouge aux pommes

Travers de porc et sa compote de chou rouge aux pommes

(2 votes), (14)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg de travers de porc 800 g de chou rouge, soit environ 1/2 chou 3 pommes golden 15 cl de jus de pomme bio cidre 1 cuillère à soupe de baies de g...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Petites côtes de porc sauce pomme

Petites côtes de porc sauce pomme

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 15 min 466 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 25 cl de fond de veau (25 cl d' eau +1 cuillère à soupe rase de fond de veau déshydraté) 10 cl de jus de pomme 5 cl de crème liqui...
Recette Sauté de porc aux pommes

Sauté de porc aux pommes

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 1/2 poivron 1 pomme 2 tranches de longe de porc 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 2 cuillères à soupe de miel 2 pincées de 4 épices Sel e...
Recette Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten

Escalopes de porc, sauce aux pommes, et polenta aux pois verts, sans gluten

Plat moyen 10 min 7 min
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 1 cuillère à table d'huile végétale 4 escalopes de porc de 150 g chacune, 1/4 po d'épaisseur (6 mm) 2 échalotes sèches,...
Recette Brochettes de porc aux pommes et au miel: le sucré s'invite chez le salé # 8

Brochettes de porc aux pommes et au miel: le sucré s'invite chez le salé # 8

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes: 500 g de cubes d'échine de porc 4 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pomme (golden) sel et poi...
Recette Côtes de porc aux pommes et au cidre en cocotte

Côtes de porc aux pommes et au cidre en cocotte

Plat moyen 40 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile végétale neutre et plus si nécessaire 2 oignons 200 g de lardons 1/3 tasse (80 ml 50 g) de farine 1/2 cuillère à café cann...
Recette Médaillons de porc poêlés, sauce crémeuse aux pommes

Médaillons de porc poêlés, sauce crémeuse aux pommes

Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 filets de porcs parés (environ 10 oz/300 g chacun) 1/2 tasse (60 g) de farine 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile végétale 4 ...
Recette Terrine de porc à la pomme

Terrine de porc à la pomme

 
Plat facile 1h40m 1162 kcal
Ingrédients: 500 g de porc (échine) 150 g de jambon blanc 2 pommes 100 g de pain de mie (2 tranches) 2 gousses d'ail 2 oeufs 2 cuillères à soupe de persil 1 cuil...
Recette Curry de porc à l'indienne

Curry de porc à l'indienne

(22 votes), (3) , (1235)
Sans gluten
Plat facile 40 min 1214 kcal
Ingrédients: 250g de sauté de porc (350 à 400 g, sauté de porc ou de mignon de porc) 1 pomme golden (ou granny) 1 yaourt (type"fjord" ou brassé) 20 cl de lait d...
Recette Palette de porc à la diable

Palette de porc à la diable

(21 votes), (11) , (98)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 palette de porc de la moutarde à l'ancienne 1 verre de vin blanc se 20 cl d'eau + 1 tablette de bouillon de boeuf ou de légumes ou de volaille......
Recette Cubes de porc à la mijoteuse

Cubes de porc à la mijoteuse

(9 votes), (2) , (16)
Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre 1 cuillère à thé de feuilles de sauge sé...
Recette Curry de porc

Curry de porc

(6 votes), (1) , (386)
Plat facile 31 min 850 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 2 tomates 4 cac de curry 1/2 pomme 1/2 mangue 1 banane 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cac de fond brun...
Recette Foie de porc au sirop de liège.

Foie de porc au sirop de liège.

(1 vote), (1)
Plat moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 500 g de tranches de foie de porc 2 c à s d?huile 2 petits verres de Porto 1 c à s de sirop de Liège 1 trait de vinaigre de vin sel et poivre 1 pomme ...
Recette Muffins au porc et au fromage

Muffins au porc et au fromage

(1 vote), (6)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 1/2 lb(600 g)de porc maigre haché 4 cuillères à soupe (60 ml) compote de pommes 2 gros oeufs 1 tasse (250 ml) petits cubes de fromage au choix (che...
Recette Côtelettes de porc au four avec sauce

Côtelettes de porc au four avec sauce

(1 vote), (10)
Sans gluten
Plat facile 65h8m 553 kcal
Ingrédients: 6 côtelettes de porc désossées (ou 4 avec os) tenter d'enlever le gras s'il y en a 1 oignon haché 1 pomme coupée en petits morceaux (ou 1/4 de tasse ...


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