Ingrédients: Ingrédients pour le plat : 1kg de sauté de porc 4 cuillères à soupe de porto ou de madère 2 ou 3 oeufs légèrement battus 6 càs de farine de maïs...
Ingrédients: 2 côtes de porc 3 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Ingrédients: 2 c. à table d'huile 1 1/2 lb de porc en cubes 2 c. à table de farine 2 c. à table de cassonade (moi beaucoup plus) 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé...
Ingrédients: 1 Rôti de porc au carré 1 fenouil Le jus de 2 oranges 1 échalote 200 ml de bouillon de viande dégraissé 2 dl de vin rouge 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à table eau ¾ tasse cheddar fort râpé ¼ tasse de chapelure nature 1 gousse d'ail ½ cuillère à thé de sel, environ ¼ cuillère à...
Ingrédients: 1 livre de porc haché maigre 1 oeuf ¼ tasse de chapelure ¼ tasse d'oignons verts hachés fins 2 cuillères à table de carotte râpée 1 cuillère à thé...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 1½ lb des tranches de filets de porc 1/2 tasse de crème à cuisson Pour la sauce : 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 2 côtes de porc 6 tranches de tomates séchées 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 oignon 1 échalote 6 cuillerées à soupe de vin blanc...
Ingrédients: 2 filets de porcs parés (environ 10 oz/300 g chacun) 1/2 tasse (60 g) de farine 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile végétale...
Ingrédients: 270 g d'échine de porc 1 oignon 1 poivron vert 1 cuillère à café de baies de sichuan 1 cuillère à café de sambal au piment 2 cuillère à café de...
Ingrédients: 375 g (3/4 lb) de nouilles aux oeufs huile 454 g (1 lb) d’escalopes de porc (moi, filet de porc coupé en médaillon) 30 ml (2 c. à soupe) de farine...
Ingrédients: 500gr d’échine de porc (hachée) 2 CaS de sauce soja 1 échalote (ciselée) 1 CaS de chapelure 5 brins de persil plat et de coriandre (5 ou 6 brins) 1...
Ingrédients: 2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grasse...
Ingrédients: 2 côtelettes de porc avec os sel poivre et paprika 3/4 tasse de vin blanc 4 grosses échalotes française émincées 1 grosse gousse d'ail émincée 1...
Ingrédients: 800 gr de filet mignon de porc 1/2 oignon 2 cuillères à soupe d'un mélange d'épices en poudre(gingembre, graines de coriandre moulues, cumin,...
Ingrédients: 600g de langue environ 4 langues de porc 1 oignon 1 clou de girofle bouquet garni , sel , poivre pour la sauce: 1/4 l de bouillon de la langue 15...
Ingrédients: 4 côtes de porc de 250 g 10 cl de crème fraîche 150 g de Comté 10 cl de vin blanc 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 25 g de beurre sel et poivre
Ingrédients: La sauce barbecue : 100 g de miel 100 g de beurre noisette (beurre fondu légèrement coloré) 150 g de ketchup 10 cl de vinaigre de Xérès La viande :...
Ingrédients: 2 filets de porc coupés en tranches de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1/2 oignon finement émincé Quelques canneberges...
Ingrédients: 2 côtes de porc sans os 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 1/4 de verre d'eau chaude pommes de terre...
Ingrédients: 250 g de filet de porc 2 pincées de cumin 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sauce au miel : 6,5 cl de...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe huile d'olive 2 carottes coupées en allumettes 1 courgette moyenne, coupée en allumettes 6, de 5 oz chacune escalopes de Porc...
