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Raviolis au parmesan

36 recettes
Recette Raviolis géants à la ricotta et sauce au parmesan

Raviolis géants à la ricotta et sauce au parmesan

(4 votes) , (29)
Plat facile 45 min 490 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 100 g de parmesan 1/4 de poivron rouge 1 morceau de parmesan 250 g de ricotta 50 g de beurre 1/2 l de lait -1 oeuf 1 cuillère...
Recette Crème de céleri-rave aux raviolis truffe noire-parmesan

Crème de céleri-rave aux raviolis truffe noire-parmesan

(1 vote) , (3)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1/2 céleri-rave 1 patate à soupe moyenne 2 ou 3 échalotes selon leur taille QS bouillon de volaille 2 briquettes de 20cl de crème liquide ultra-légèr...
Recette Le ravioli fait sa sortie : brocoli et parmesan

Le ravioli fait sa sortie : brocoli et parmesan

(1 vote) , (29)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour une trentaine de beaux raviolis : 100 g de farine 1 càc d'huile d'olive 1 càc d'eau 1 oeuf 30 g de parmesan râpé 120 g de brocolis cuits et rédui...
Recette Raviolis au boeuf à la mode italienne

Raviolis au boeuf à la mode italienne

(7 votes) , (1) , (71)
Plat moyen 25 min 4 min
Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 2 oeufs 100g de farine 100 de semoule de blé dur 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Pour la garniture 200g de steak h...
Recette Raviolis aux asperges blanches et amandes effilées grillées

Raviolis aux asperges blanches et amandes effilées grillées

(5 votes) , (17)
Plat moyen 20 min 6 min
Ingrédients: Pour 32 raviolis: 1 L d'eau 3/4 de cs de sel 1/2 cs de sucre 1/2 cs de beurre 500 g d'asperges blanches, pelées 300 g de seré maigre 50 g de parmesan...
Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

(11 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Raviolis maison à l'aubergine

Raviolis maison à l'aubergine

(4 votes) , (40)
Apéritif facile 12 min 4 min
Ingrédients: la pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel la farce : 1 grosse aubergine ( ou 2 moyennes) 100 g de r...
Recette Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

(2 votes) , (104)
Entrée moyen 1 h 30 m 485 kcal
Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches d...
Recette Raviolis aux deux saumons

Raviolis aux deux saumons

(1 vote) , (17)
Plat facile 40 min 2 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes à raviolis chinois 1 pavé de saumon frais d'environ 200gr 2 tranches de saumon fumé 100 g de parmesan 1 échalote 1 bouquet de cibou...
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Recette Savoureux raviolis artichauts/pignons

Savoureux raviolis artichauts/pignons

(1 vote) , (7)
Apéritif facile 30 min 30 min
Ingrédients: 8 à 10 fonds d'artichaut surgelés (selon la taille) 130 g de ricotta 50 g de pignons de pin + quelques uns pour la décoration 1 càs d'huile d'olive 4...
Recette Raviolis aux boeuf fait maison

Raviolis aux boeuf fait maison

(6 votes) , (2) , (27)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 2 oeufs Un peu d'eau Pour la farce : 450 g de viande hachée ( Boeuf) 2 oeufs Chapelure Huile d'olive Persil ail sel ...
Rien de plus facile que des chips maison, la preuve!

Rien de plus facile que des chips maison, la preuve!

(15 votes)

Pas un pique-nique ne se déroule sans elles! On aime aussi les grignoter lors des apéritifs entre amis. Vous l'aurez deviné, nous parlons bien des chips! Mais d'où viennent-elles, et qu'est-ce qu'il leur vaut un tel succès?! Ptitchef vous en dit davantage...

Recette La pasta - raviolis ricotta/épinards

La pasta - raviolis ricotta/épinards

(5 votes) , (2) , (14)
Plat Difficile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pâtes fraîches: 1 oeuf 100 g de farine 2) Raviolis à la ricotta et aux épinards: Feuilles de pâtes fraîches 150gr de pousses d'épinards frais 20...
Recette Raviolis a la duxelles - jambon, champignons et ricotta

Raviolis a la duxelles - jambon, champignons et ricotta

(4 votes) , (1) , (51)
Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: PATE 400 gr de farine de blé, 4 oeufs, 2 càs d'eau, 1 càc de sel GARNITURE 300 gr de champignons de Paris frais, 3 tranche...
Recette Raviolis maison ricotta artichauts

Raviolis maison ricotta artichauts

(4 votes) , (1) , (13)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: La pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel La farce : 1 boite de coeurs d'artichauts 150 g de ricott...
Recette Gratin de raviolis comme une lasagne

Gratin de raviolis comme une lasagne

(1 vote) , (1) , (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de raviolis frais farcis à la ricotta et aux épinards 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1 brin d...
Recette Raviolis au saumon & chèvre frais

Raviolis au saumon & chèvre frais

Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: une quinzaine de feuilles wonton 3 tranches de saumon fumé un 1/2 petit Billy un petit bouquet d'aneth poivre parmesan...
Recette Raviolis a la ricotta

Raviolis a la ricotta

 
Plat facile 25 min 363 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 3 oeufs une pincée de sel de l'huile d'olive Pour la farce : 300 g de ricotta 50 grammes de jambon mixé 1 oeuf 50 g de...
Recette Raviolis aux cèpes, sauce au citron et champignons

Raviolis aux cèpes, sauce au citron et champignons

 
Plat facile 25 min 692 kcal
Ingrédients: 300 g de raviolis aux cèpes 1 citron bio 2 grandes échalotes 4 gros champignons de Paris 1 filet d'huile d'olive 100 g de fromage frais à tartiner 2...
Recette Raviolis maison ; pesto basilic et noix !

Raviolis maison ; pesto basilic et noix !

Plat facile 35 min 2 min
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de semoule de blé dur 3 oeufs une pincée de sel Pour la farce : 150 g de ricotta 150 g de jambon blanc 30 g de parmesan sel et...
Recette Raviolis frais saumon épinard

Raviolis frais saumon épinard

Apéritif facile 25 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 2 oeufs 60 g d’épinards 150 g de farine T45 150 g de semoule 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel Pour la garniture (farce ...
Recette Raviolis au roquefort et au truffes.

Raviolis au roquefort et au truffes.

Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine 4 oeufs 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 verre d'eau (environ 5 cl) préparer les farces ...
Recette Raviolis wonton à la patate douce, éclats de noix et rapé de noix muscade

Raviolis wonton à la patate douce, éclats de noix et rapé de noix muscade

 
Autre facile 40 min 704 kcal
Ingrédients: 500 g de patates douces 250 g de pâte à raviolis wonton (soit 1 sachet) 2 cuillères à soupe de jus de citron 20 g de beurre 50 g de parmesan 20 ...
Recette Soupe de petits pois et courgettes aux raviolis de ricotta

Soupe de petits pois et courgettes aux raviolis de ricotta

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de petits pois surgelés une courgette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 litre d'eau 1 bouillon de légumes 10 cl de crème fraî...
Recette Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta

Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta

(1 vote) , (1) , (5)
Plat facile 1 h 45 m 438 kcal
Ingrédients: 3 œufs frais 300 gr de farine T45 500 gr de potiron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de romarin séché 1 c. à café de sel 1 c. à café de ...
Recette Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

Sauce potiron et ricotta, parfait pour accompagner des pâtes ou farcir des ravioli !

 
Sans gluten
Accompagnement facile 25 min 188 kcal
Ingrédients: 500 gr de potiron 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de romarin séché 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 8 c. à soupe de ricotta 8 c...


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