Ptitchef

Recette au parmesan

3563 recettes
Recette Feuilletés apéritifs au parmesan et au pavot

Feuilletés apéritifs au parmesan et au pavot

(17 votes), (4) , (454)
Apéritif facile 1h10m 168 kcal
Ingrédients: 1) Pour les feuilletés au pavot : un rouleau de pâte feuilletée pur beurre un jaune d’oeuf graines de pavot 2) Pour les feuilletés au parmesan : un r...
Recette Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

(16 votes), (6) , (371)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 444 kcal
Ingrédients: 1 poire (mûre) Quelques pousses de roquette 4 noix (grossièrement concassées) Copeaux de parmesan (faits à l'aide d'un économe) Pour la vinaigre...
Recette Boulettes de veau au parmesan

Boulettes de veau au parmesan

(16 votes), (4) , (338)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500g de haché de veau Quelques feuilles de basilic frais Basilic haché 150g de parmesan 50g de raisins secs 50g de poudre d'amande 1 oeuf...
Recette Tuiles au parmesan.

Tuiles au parmesan.

(16 votes), (5) , (464)
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 36 kcal
Ingrédients: Pour 20 tuiles : 40 g de parmesan râpé poivre...
Recette Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

Verrines : caviar de courgettes et crème de parmesan

(16 votes), (5) , (144)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 335 kcal
Ingrédients: 2 belles courgettes 1 gousse d'ail 1 branche de romarin 2 pincées de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de sucre semoule huile d'olive 20 cl d...
Recette Tarte courgettes chevre parmesan

Tarte courgettes chevre parmesan

(15 votes), (4) , (476)
Entrée facile 50 min 211 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (fait maison) 4 à 5 courgettes moyennes 1 oignon fromage de chèvre (bûche) gruyère râpé parmesan huile d'olive sel poivre herbes de prov...
Recette Sables parmesan/piment d'espelette

Sables parmesan/piment d'espelette

(15 votes), (4) , (800)
Autre facile 20 min 192 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de parmesan râpé 100 g de beurre à température ambiante 2 pincées de piment d'Espelette 2 petites pincées de sel ...
Recette Courgettes au jambon cru en croute de parmesan

Courgettes au jambon cru en croute de parmesan

(14 votes), (5) , (250)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Toutes les idées sont bonnes à prendre lorsqu'il s'agit de faire manger des légumes aux enfants. Les courgettes panées ....Et pourquoi pas ! à peine i...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mini muffins jambon cru et parmesan

Mini muffins jambon cru et parmesan

(14 votes), (2) , (113)
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour 12 mini muffins 2 oeufs 80g de farine 1 sachet de levure 5 cuillères à soupe d'huile 100g de fromage rapé 3 tranches de jambon cru 60g ...
Recette Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

Velouté de petits pois-lard et chantilly persillée au parmesan

(14 votes), (4) , (398)
Entrée facile 35 min 544 kcal
Ingrédients: 1 kg de petits pois surgelés ou frais 4 échalotes 1 bouillon-cube 150gr de lardons fumé 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de ...
Recette Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan de cyril lignac

Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan de cyril lignac

(14 votes), (3) , (199)
Plat facile 20 min 1464 kcal
Ingrédients: 100 g de parmesan (non râpé) 150 g de chorizo piquant 350 g de coquillettes 10 cl de vin blanc sec 2 bouillons cubes de volaille 1 oignon 60 g de beu...
Recette Nid de pâtes aux tomates séchées et parmesan

Nid de pâtes aux tomates séchées et parmesan

(12 votes), (4) , (302)
Plat facile 40 min 430 kcal
Ingrédients: Pour 6 petits nids : 250g de tagliatelles 6 tomates séchées 1 oignon 4 CàS de parmesan 4 oeufs 25cl de crème liquide légère à 3% ...
Recette Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées

Tartine de pain perdu au parmesan et tomates séchées

(12 votes), (3) , (454)
Plat facile 30 min 425 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 tartines : 4 tranches de pain 1 oeuf 75 ml de lait 50 g de parmesan râpé 4 tranches de coppa 1 pincée de sel 1...
Recette Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

Tarte salée aux carottes, oignons, persil, cumin, moutarde et parmesan

(12 votes), (4) , (580)
Sans gluten
Entrée moyen 1h10m 197 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 3 grosses carottes 2 oignons 10 cl de crème fraîche 3 cuillères à soupe de parmesan 5 brins de persil frais 2 grosses cuillères à soupe de mo...
Recette Salade de courgettes crues au citron et au parmesan

Salade de courgettes crues au citron et au parmesan

(11 votes), (2) , (35)
Sans gluten
Entrée facile 8 min 126 kcal
Ingrédients: 6 petites courgettes un citron non traité (de Menton si possible) du parmesan de la très bonne huile d’olive...
Recette Sablés vache qui rit/parmesan

Sablés vache qui rit/parmesan

(10 votes), (2) , (120)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de biscuits : > 4 vache qui rit > 100g de beurre ramolli > 30g de parmesan > 1 cuillère à café de levure chimique > 1 cuill...
Recette Galettes de pommes de terres au parmesan

Galettes de pommes de terres au parmesan

(10 votes), (1) , (674)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 300 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terres de tailles moyennes 80g de parmesan sel, poivre origan 1 cuillère à café d'huile d'olive. ...
Recette Tarte au confit de courgettes, parmesan et citrons confits

Tarte au confit de courgettes, parmesan et citrons confits

(9 votes), (1) , (306)
Entrée moyen 25 min 25 min
Ingrédients: Pour un moule de 24 cm de diamètre Pâte : 75 g de beurre 150 g de farine 1 càs d?huile d?olive 1 pincée de sel 1 càc de sucre un peu d?eau Garnitu...
Recette Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan

(9 votes), (3) , (151)
Entrée moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle...
Recette Gigot d'agneau en croûte de moutarde, herbes & parmesan

Gigot d'agneau en croûte de moutarde, herbes & parmesan

(9 votes), (1) , (79)
Plat moyen 15 min 115 min
Ingrédients: 1 gigot d'agneau (penser à demander le temps de cuisson exacte à votre boucher) 40g de parmesan à raper 5 càs généreuse de moutarde fine et forte ...
Recette Crumble aux tomates, parmesan et basilic

Crumble aux tomates, parmesan et basilic

(9 votes), (3) , (57)
Entrée facile 35 min 222 kcal
Ingrédients: 10 tomates 60g de farine 50g de parmesan 50g de beurre 2 cuillères à soupe de basilic Sel et poivre...
Recette Tilapia au parmesan

Tilapia au parmesan

(9 votes), (2) , (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 filets de tilapia Mayonnaise Parmesan râpé...
Recette Sauce au parmesan pour tortellinis

Sauce au parmesan pour tortellinis

(9 votes), (33)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: une brique de crème UHT légère 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de curcuma 1-2 cuillères à soupe de Maggi Sel et poivre selon ...
Recette Pâtes sauce à l'avocat, amande, parmesan et basilic

Pâtes sauce à l'avocat, amande, parmesan et basilic

(8 votes), (5) , (380)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 250 g de fettucine (ou variété de pâtes de votre choix) 1 avocat (gros et mûr) 2 càs d'amandes effilées (20 g) 2 càs de parmesan râpé (20 g) 3 càs...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez