Ingrédients: 5 kg Pommes de terre à chair ferme (4 kg épluchées) 200 g Beurre fondu 200 g Parmesan râpé 20 g Gousses d'ail hachées 50 g Sel 5 g Poivre Thym frais
Ingrédients: Cuisson: 12 à 15 minutes (selon l'épaisseur de votre poisson) 1 lb (500 g) de flétan, de morue, d'aiglefin, de saumon ou de tout autre poisson à...
Ingrédients: 100 g d'ail des ours 4 oeufs 40 cl de lait 1/2 écrémé 2 oignons tiges 2 tranches de jambon 50 g de parmesan 3 cuillères à soupe bombées de farine...
Ingrédients: 100 g de roquette sauvage 150 g de fines tranches de jambon cru coupées en lamelles 50 g de parmesan huile d'olive vinaigre balsamique sel et...
Ingrédients: 100 gr de beurre 100 gr de noix 100 gr + 20 gr de parmesan râpé 100 gr de farine T55 2 cuillères à café rases de levure chimique 2 oeufs moyens 80...
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 2 courgettes 4 oeufs 75g de farine 30cl de crème liquide à 3% 100g de fromage blanc 2CàS d'huile d'olive basilic ciselé...
Ingrédients: une pâte feuilletée 250 g de parmesan 20 g de parmesan 3 oeufs 12 tomates cerise 2 pommes golden quelques feuilles de basilic 20 cl de crème...
Ingrédients: 600 g de courgettes 1 gousse d'ail 70 g de pignons de pin 5 cl d'huile 250 g de ricotta 1 cuillère à café de paprika 40 g de parmesan en poudre...
Ingrédients: Pour les boudins de volaille: 20 g de beurre 15 g de carotte taillées en petits dés 10 g de poireaux taillés en petits dés 1 gousse d'ail en...
Ingrédients: 50 g de parmesan (râpé) 10 cl de crème fraîche liquide (allégée) - 15 cl de lait 3/4 d’une cuillère à café rase d’agar-agar 1/2 oignon 1 petite...
Ingrédients: pâte feuilletée express aux petits suisses: 5 petits Suisses leur poids en farine la moitié de leur poids en margarine spéciale cholestérol (au...
Ingrédients: Pour 50 biscuits environ : 125 g de beurre 100 g de cheddar râpé 50 g de parmesan 150 g de farine 1 pincée de sel 4 cuillères à café de graines...
Ingrédients: 4 courgettes 1 oignons 3 gousses d'ail 1 bouillon de légumes maggi des copeaux de parmesan 1 demi bouquet de persil 125 ml de soja cuisine 2...
Ingrédients: 1/4 de chorizo fort 8 tomates séchées à l'huile 3 cuillères à soupe d'huile des tomates 1 oignon frais avec sa tige 50 g de parmesan 200 g de...
Ingrédients: Pour 20 sablés: 100 g de farine (T45) 80 g de beurre 100 gr de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à café de fleur de sel 1 pincée de piment...
Ingrédients: 180 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique 4 oeufs entiers 50 g de beurre demi-sel fondu 15 cl de lait demi-écrémé 1 pincée de sel 1...
Ingrédients: Pour le biscuit salé : 4 oeufs 50 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de rases de maïzena 2 cuillères à soupe d'origan séché 1 sachet de levure...
Ingrédients: 4 cailles salade : mesclun feuille de chêne ou autre 2 échalotes vinaigrette 5 à 10 cL de crème liquide 50 à 100 g de beurre parmesan râpé et en...
Ingrédients: Une trentaine de tomates cerises 1 petite courgette 40g de beurre 100g de parmesan 100g de chèvre frais 1 cuillère de sucre 4 oeufs 125g de farine...
Ingrédients: Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...