Recette à l'estragon - page 15

489 recettes

Petits pains moelleux au saumon fumé

Autre facile 12 min 15 min

Ingrédients: Pour la pâte qui va servir à la version salée et sucrée : 2 oeufs (100 g) 300 g de lait 1 grosse pincée de sel 35 g de sucre 75 g de beurre mou 600...

Mille feuilles de saumon fumé au chou rave, sauce aigrelette au raifort.

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 à 6 grandes tranches de très bon saumon fumé un chou rave de l’huile d’olive de la crème fraîche épaisse une cuillère à café de crème de raifort...

Cocktail le bonheur est dans le pré

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: 6 à 10 dés de poivron rouge 1 branche d'estragon fraîche 3 cl de liqueur de Gingembre Joseph Cartron 18% 3 cl de rhum blanc 1,5 cl de crème de...

Mille feuilles de saumon et ricotta au concombre

Entrée facile 15 min 1067 kcal

Ingrédients: 8 blinis 8 tranches de saumon fumé 1 concombre 250 g de ricotta 4 branches d'aneth 4 branches d'estragon 1/2 citron 1 cuillère à café de baies...

Aspic de cuisses de grenouilles

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: 24 paires de cuisses de grenouilles 1 boîte de 500 g de champignons (faute de champignons frais) ¼ de litre de vin blanc 1 oignon des feuilles de...

Faisan aux trois purées

Plat facile 12 min 1 heure

Ingrédients: 250 gr de champignons des bois frais 1 oignon moyen 2 échalotes 1 bouquet garni 2 cuillères à soupe de saindoux Huile d'olive 6 beaux chicons...

Soupe de pommes et potiron

Autre moyen 30 min 3 heures

Ingrédients: Potiron pour une demi-cocotte minute de soupe, remplir le récipient de morceaux de potiron découpé Compote de pommes maison (500g) 2 cubes Or Maggy...

Salade piémontaise

Entrée moyen 15 min 9 min

Ingrédients: 5 pommes de terre, 2 oeufs durs, 1 grosse tomate, 10 cornichons, 2 knacks, 2 échalotes, 2 belles branches de persil plat, ciboulette, basilic, 1...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Pain d'agneau aux aubergines et aux épices

Plat facile 50 min 516 kcal

Ingrédients: 1,5 Kg d'épaule d'agneau désossée 5 aubergines 4 oignons nouveaux huile d'olive sel poivre Pour la pâte d'épices : 1 citron jaune non traité 1...

Panna cotta de chèvre à la figue et au jambon de bayonne

Entrée facile 22 min 226 kcal

Ingrédients: 2 tranches de jambon de Bayonne 4 figues fraîches ou sèches 3 brins d'estragon 250 g de fromage frais 30 cl de crème liquide 6 feuilles de...

Pain de viande façon julie andrieu

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 100 g de pain un peu rassie ou de chapelure 4 cuillères à soupe d'huile d'olive persil plat 1 bon bouquet estragon 1 cuillère à café séché thym...

Poursuivons l'ete : verrines fraicheur de radis au fromage frais

Entrée facile 25 min 188 kcal

Ingrédients: 100 grammes de chèvre frais 1 botte de radis 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 1 poignée de pousses de soja Ciboulette (dosage selon ses goûts)...

Rougets et béarnaise en sabayon ...

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 8 petits Filets de Rougets filet d'Huile d'Olive mélange Romarin/Thym/Zestes de Citron hachés Se Poivre 8 grosses Pommes Frites Huile de Friture...

Saumon farci aux amandes

Plat facile 26 min 763 kcal

Ingrédients: 2 filets de saumon 150 g d'amande 1 citron 2 gousse d'ail 5 petits oignons nouveaux 1 botte de persil quelques brins d'estragon 50 g de chapelure...

Soupe de concombre aux fines herbes

Entrée facile 15 min 71 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 petit bouquet de fines herbes (estragon, menthe, cerfeuil) 2 cuillères à soupe d'huile de pistache huile de noix 1 cuillère à soupe...

Carpaccio de noix de saint-jacques à l'orange et feuilles de printemps

Plat facile 25 min 142 kcal

Ingrédients: 8/10 noix de Saint-Jacques (à varier selon la grosseur) 1 demi citron 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 orange bio estragon sauge ciboulette...

Gratin de saumon, épinard et pâtes au camembert

Plat facile 27 min 843 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 200 g de pâtes déjà cuites 120 g de camembert 4 cuillères à soupe de crème à 3% 300 g d'épinards 1 pincée d'estragon

Salade de riz aux poivrons - vinaigrette curry/estragon + tags

Entrée facile 30 min 109 kcal

Ingrédients: riz (non collant) poivrons rouges estragon frais huile d'olive vinaigre d'estragon curry sel poivre

Crèpes, rhubarbe, fraises et crème d'isigny

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: Les crêpes : 60 g de farine de froment 40 g de farine de seigle 1 oeuf entier 60 g de beurre 1/2 litre de lait entier 1 pincée de sel Compote de...

Merlans en colère, sauce tartare

Plat facile 15 min 6 min

Ingrédients: 8 merlans de 200 à 250 g 20 cl de lait ou de bière 160 g de farine Huile de friture Sauce tartare : 2 jaunes d'oeuf 20 g de moutarde Quelques...

Sauce béarnaise légère.

Autre facile 9 min 221 kcal

Ingrédients: 3 échalotes 2 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe de...

Crumble aux herbes, courgettes et ricotta

Plat facile 40 min 229 kcal

Ingrédients: 4 petites courgettes bien fermes 120 g de ricotta 2 cuillères à soupe d'estragon ciselé 2 cuillères à soupe de basilic ciselé 2 cuillères à soupe...

Crevettes à la méditerranéenne avec fromage féta

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile d?olive ½ tasse d'oignon en dés 1 cuillère à soupe d'ail haché ½ c. à thé de flocons de piment séché 1 boîte de...