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Recette à l'estragon

492 recettes
Recette Pavés de truite saumonée à l'unilatérale, lentilles vertes au balsamique, beurre blanc

Pavés de truite saumonée à l'unilatérale, lentilles vertes au balsamique, beurre blanc

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: Filets de truite avec peau kg 0,600 huile d’olive l 0,04 Garniture : lentilles kg 0,2 ail kg 0,01 carotte kg 0,05 oignon kg 0,05 bouquet garni estra...
Recette Menu saint valentin - coquilles saint jacques au coulis de corail

Menu saint valentin - coquilles saint jacques au coulis de corail

 
Sans gluten
Entrée facile 43 min 80 kcal
Ingrédients: 2 coquilles Saint-Jacques, avec corail 1 boîte de concentré de tomates, petite 50 g de vin blanc, sec 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d...
Recette Jambonneau cuit et sa petite salade d'été

Jambonneau cuit et sa petite salade d'été

Entrée facile 6 min
Ingrédients: 1 Petit Jambonneau cuit Salade verte (ou jaune) Tomate Vinaigrette à l'estragon...
Recette Sorbet au chèvre frais

Sorbet au chèvre frais

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g d'eau 80 g de sucre 40 g de glucose déshydraté 1 sachet de gourmandises GLACES: le jus d'un demi-citron 200 g de chèvre frais 125 g de Saint ...
Recette Filets de poisson au four à bois

Filets de poisson au four à bois

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) 4 à 6 filets de poisson (cabillaud- panga -loup) Sel-poivre Moutarde, de préférence moutarde à l’estragon 4 tomat...
Recette Omelette à la ciboulette

Omelette à la ciboulette

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 - 10 oeufs 1 poignée de ciboulette sel, poivre du moulin Piment espelette ou paprika 1 cuillère à soupe d'eau un peu de beurre et d'huile 1 sala...
Recette Champignons blonds aux herbes fraîches

Champignons blonds aux herbes fraîches

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: une vingtaine de champignons blonds 100 g de beurre 2 grosses poignées d'herbes fraîches (persil, cerfeuil, estragon, sauge...) 2 gousses d'ail - cha...
Recette Feuilleté de bison

Feuilleté de bison

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de viande un peu d’échalote persil estragon sel poivre 1 oeuf armagnac un peu de porto poireaux carottes oignons...
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Menu du jour

Recette Canapés avocats-saumon fumé

Canapés avocats-saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 190 kcal
Ingrédients: 1 gros avocat citron 2 fromages frais carrés demi-sel quelques brins de cerfeuil ciboulette estragon...
Recette Comme un coq en pâte

Comme un "coq en pâte"

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 pâte feuilletée 50 g de poudre de noisette 100 g de fromage demi-sel (de type Saint-Moret) 25 g de crème fraîche épaisse½ oeu...
Recette Un week-end et des cornichons aigres-doux

Un week-end et des cornichons aigres-doux

Autre Difficile 12 heures 20 min
Ingrédients: 2 kg de gros cornichons 2 litres d'eau 150 g de gros sel quelques brins d'estragon 2 tiges d'oignons frais ou de ciboule (ne garder que la partie bla...
Recette Langue de veau crème d?estragon frais par Patrick Asfaux

Langue de veau crème d?estragon frais par Patrick Asfaux

(3 votes) , (2)
Nom du Chef : Patrick Asfaux Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand :


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