Ptitchef

Recette à l'orange et rhum

124 recettes
Recette Biscuits d’antan : christophe felder mais « made in moi »

Biscuits d’antan : christophe felder mais « made in moi »

(1 vote), (1)
Goûter facile 12 min 15 min
Ingrédients: ¼ de zeste de citron ¼ de zeste d’orange 250 g de farine – 125 g de sucre semoule – 65 g de poudre d’amandes – 1 cuillère à café de cannelle en p...
Recette Cocktail planteur martiniquais

Cocktail planteur martiniquais

(2 votes), (32)
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 500 ml de nectar de goyave 500 ml de nectar d' ananas 1 gousse de vanille coupée en deux 250 ml de sirop de canne 500 ml de rhum blanc de Martinique 2...
Recette Bûche tiramisu

Bûche tiramisu

(1 vote), (21)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 200 g de mascarpone 25 cl de crème liquide 150 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 3 feuilles de gélatine du...
Recette Entremet groseille/noix de coco

Entremet groseille/noix de coco

(1 vote), (4)
Dessert moyen 90 min 15 min
Ingrédients: 1/ Biscuit 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de levure chimique 2/ Mousse à la noix de coco 4 jaunes d'oeufs...
Recette Pavé de biscuits roses de reims couvert de chocolat

Pavé de biscuits roses de reims couvert de chocolat

(1 vote), (2)
Autre facile 10 min 680 kcal
Ingrédients: 200 g de biscuits roses de Reims 140 g de chocolat noir 1 feuille de gélatine 20 cl de crème liquide entière 30 g de beurre 1 orange 1 cuillère à sou...
Recette Le lebkuchen elise ou biscuits allemand de noel...un pur délice

Le lebkuchen elise ou biscuits allemand de noel...un pur délice

(1 vote), (7)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de sucre 200 g d'amandes moulues 100 g de noisettes moulues 50 g de farine 1 cuillère à thé d'épices à pain d'épice ou simplement de la...
Recette Punch d'halloween

Punch d'halloween

(11 votes), (10)
Sans gluten
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 75 cl de rhum blanc 1 verre de sirop de sucre de canne 1 L de jus de fraises 1 L de jus de goyave 1 L de jus d'orange...
Recette Daïquiri à la framboise

Daïquiri à la framboise

(2 votes), (3)
Sans gluten
Autre facile 15 min 245 kcal
Ingrédients: 250 g de framboises 20 cl d'eau 1 orange 15 cl de rhum blanc 10 cl de cointreau 3 cuillères à soupe de sucre...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Stolle...

Stolle...

(1 vote), (1)
Autre facile 14 heures 60 min
Ingrédients: 75 g de raisins de Smyrne 75 g de raisins de Malaga 25 g d'amandes effilées grillées 50 g d'écorces d'oranges ou de citron coupées fin le zeste râpé ...
Recette Ma revisite du bizcocho alhambra

Ma revisite du bizcocho alhambra

Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 250 g de yaourt à la grec 250 g de farine 180 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cas de fleur d'oranger Pour ...
Recette Gâteau de crêpes à la crème au cacao

Gâteau de crêpes à la crème au cacao

 
Dessert moyen 1h5m 931 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 300 g de farine 3 oeufs 3 càs de sucre 50 g de beurre (fondu) 2 càs d’huile 300 ml de lait (j’ai utilisé celui de Bonneterre r...
Recette Tiramisu noix de coco et tatin de mangue

Tiramisu noix de coco et tatin de mangue

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 300 g de sucre semoule 70 g de noix de coco râpée le zeste d’une demi-orange 1 cuillè...
Recette Tarte mangue kiwi, de pierre hermé ...

Tarte mangue kiwi, de pierre hermé ...

Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la Pâte Sucrée: 250 g de Farine 150 g de Beurre ramolli 95 g de Sucre Glace 30 g d'Amande en poudre 1 Oeuf 2 pincées de Fleur de Sel 1/2 gousse d...
Recette Pain brioché à la purée de noisette et abricots secs.

Pain brioché à la purée de noisette et abricots secs.

Goûter moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 bouchon de rhum brun , 2 cuillères à soupe de vanille liquide , 1 cuillère à café d'arôme d'amandes améres , et de l'eau pour compléter. le zeste...
Recette Stollen aux fruits secs

Stollen aux fruits secs

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le levain : 150 g de lait 25 g de levure de boulanger (fraîche en cube) ou 13 g de levure sèche ou déshydratée 200 g de farine Pour la pâte : 1...
Recette Pain d'épice de mr eric kayser

Pain d'épice de mr eric kayser

 
Autre facile 2h15m 270 kcal
Ingrédients: Sirop : 118 g d'eau 38 g de sucre 103 g de miel 16 g de badiane (étoiles d'anis) 1/2 cuillère à café de 4 épices 1 g de cannelle en bâton 1 pincée de...
Recette Biscuits aux carottes et musée des santons des baux de provence ....

Biscuits aux carottes et musée des santons des baux de provence ....

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 cuillère à café d'estrait de vanille 200 g de farine ou 250 g 2 cuillères à café de levure chim...
Recette Les cannelés de mangue

Les cannelés de mangue

Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 50 cl de lait 3 oeufs 125 g farine 230 g sucre 30 g beurre fondu 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum arôme ou huile essentielle ci...
Recette P'tite salade de fruits

P'tite salade de fruits

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 3 bananes 3 kiwis 3 oranges 2 mangues 1 boite de cerises au sirop 1 boite d'ananas en rondelles un peu de rhum 20 cl de lait de coco...
Recette Cocktail - Qu'est-ce qu'un short drink ?

Cocktail - Qu'est-ce qu'un short drink ?

Boisson facile 5 min
Ingrédients: Cocktail short drink à base de vodka, cocktail Balalaïka : quelques glaçons 4 cl de vodka 1,5 cl de curaçao triple sec 1,5 cl de citron pressé Cockta...
Recette Crêpes en aumônières

Crêpes en aumônières

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 3 oeufs 250 g de farine 50 cl de lait entier sel huile beurre sucre en poudre rhum sucre glace Pour la garniture : 2 pommes "cana...
Recette Petite échappée en alsace avec le stöllen

Petite échappée en alsace avec le stöllen

 
Autre facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: 2 cuillère à soupe de sucre sel 1 oeuf 10 cl de lait 1 cuillère à café de levure sèche (ou 8 gr de levure fraîche) 250 gr de farine 40 gr de beurre ...
Recette couronne de l'avant noël de christophe felder

"couronne de l'avant noël" de christophe felder

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 80 g de beurre 80 g de sucre 4 cl de rhum 1 cuillère à café de sel le zeste râpé d'une orange le zeste râpé d'un citron 4 cl de fleur d'oranger 10 g ...
Recette Strudel croustillant pommes et raisins secs

Strudel croustillant pommes et raisins secs

 
Dessert facile 50 min 729 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick 5 pommes 1 orange non traitée 75 g de noisettes hachées 60 g de raisins 50 g de pignon de pin 60 g de beurre 2 cuillères à café d...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez